Graines de courge décortiquées 1 kg

Les graines de courge font partie de ces ingrédients que l’on commence à utiliser dans une recette… puis que l’on finit par ajouter un peu partout. Aussi connues sous le nom de graines de courge décortiquées ou pumpkin seeds, elles sont petites, polyvalentes et très faciles à intégrer dans des préparations sucrées comme salées. Ce format de graines de courge 1 kg est pensé pour celles et ceux qui les utilisent régulièrement et préfèrent en avoir toujours sous la main à la maison.

Ces graines de courge décortiquées sont prêtes à consommer et ne contiennent pas de sel ajouté. Comme ce sont des graines de courge crues, vous pouvez les déguster telles quelles ou les faire toaster quelques minutes chez vous pour obtenir une texture encore plus croquante. Elles fonctionnent très bien en topping sur des soupes, salades, légumes rôtis, yaourts, granolas, pains maison ou bowls.

Parmi les caractéristiques des graines de courge, on retrouve leur apport en fibres et leur richesse en protéines, deux qualités qui en font un basique très pratique pour compléter les recettes du quotidien. Leur format économique de 1 kg est aussi idéal si vous cherchez à acheter des graines de courge en plus grande quantité, sans multiplier les petits emballages.

Idée simple : faites toaster une poignée de graines de courge décortiquées crues avec du paprika, de l’ail en poudre et une pincée de sel. En quelques minutes, vous obtenez un topping croustillant pour donner plus de relief à une soupe de courge, du houmous, une salade ou des légumes rôtis.

• Source de fibres

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

À utiliser directement comme topping sur des soupes, salades, bowls, yaourts, granolas, pains maison ou légumes rôtis. Vous pouvez aussi les faire toaster quelques minutes à la poêle ou au four. Idée recette : préparez un “crunch” de graines de courge avec du paprika, de l’ail en poudre et une pincée de sel ; faites toaster 3 à 5 minutes, puis ajoutez-le sur une soupe de courge, du houmous ou de la patate douce rôtie.