Un postre casero y sencillo, elaborado con ingredientes Realfooding nut&me

Descubre cómo hacer un brownie casero y fácil, con pasta de dátil, cacao puro y harina de almendra nut&me. Un postre rápido, sin gluten  y lleno de sabor.

Ingredientes

• 1 taza de pasta de dátil Realfooding nut&me 🛒
• 1/2 taza de cacao puro en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de harina de almendra extrafina Realfooding nut&me 🛒
• 1/2 taza de nuez nut&me 🛒
• 2 huevos
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal

Paso a paso

1. Preparación previa
Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde con papel de horno.

2. Mezclar la masa
En un bol grande mezcla la pasta de dátil, el cacao, la harina de almendra, los huevos, el aceite de coco, el bicarbonato y la sal, hasta obtener una masa uniforme.
Añade la nuez a trozos de nut&me y mezcla de nuevo para que quede bien repartida en toda la masa.

3. Verter y nivelar
Vierte la mezcla en el molde y alisa la superficie con una espátula.

4. Horneado
Hornea durante 18–20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio o con migas húmedas.

5. Enfriado y corte
Deja enfriar por completo antes de cortar el brownie en porciones.