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Harina fina vegetal ideal como espesante natural, sin alérgenos.
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Detalles
El arrurruz es un almidón vegetal extraído de la planta Maranta arundinaceae. Es un excelente espesante natural que se puede usar en sopas, salsas, purés o postres. Su textura suave y neutra lo hace ideal para todo tipo de recetas, y al no contener gluten, lactosa ni azúcares añadidos.
Vegano
Sin azúcares añadidos
Sin lactosa
Sin gluten
Condiciones de conservación
Conservar bien cerrado, en lugar seco y alejado de la luz.
Uso recomendado
Disolver en frío y añadir a recetas calientes como espesante. Ideal también en repostería sin gluten.
Preguntas frecuentes
¿Es lo mismo que fécula de maíz?
No, es una alternativa vegetal sin alérgenos y más digestiva.
Se ha convertido en un imprescindible de muchas de mis recetas. El uso más reciente que le he dado, ha sido como espesante de una tarta de queso. Le ha dado un toque genial.
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https://www.nutandme.com/products/arrurruz-500g-cok00006215189298250053Arrurruz 500gEl arrurruz es un almidón vegetal extraído de la planta Maranta arundinaceae. Es un excelente espesante natural que se puede usar en sopas, salsas, purés o postres. Su textura suave y neutra lo hace ideal para todo tipo de recetas, y al no contener gluten, lactosa ni azúcares añadidos.https://www.nutandme.com/cdn/shop/files/COK000062_01.png?crop=center&height=300&v=1753703234&width=300https://www.nutandme.com/cdn/shop/files/COK000062_01.png?crop=center&height=100&v=1753703234&width=1005.998.993.033.37
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