Goma guar 250g
Goma guar 250g
Goma guar 250g

Goma guar 250g

3,99 €
3,99 €
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Espesante vegetal rico en fibra, perfecto para recetas sin gluten.

  • Envío gratis desde 44,99 €
  • Entrega 48-72h
Detalles

La goma guar es un espesante natural muy usado en repostería, panes sin gluten, batidos, helados o salsas. Procede de una legumbre y destaca por su altísimo contenido en fibra. Ayuda a dar cuerpo, elasticidad o cremosidad a todo tipo de mezclas.

  • Keto
  • Vegano
  • Fuente de fibra
  • Espesante natural
Condiciones de conservación

Guardar en lugar seco, fresco y bien cerrado.

Uso recomendado

Añadir pequeñas cantidades a masas, salsas, cremas o batidos.

Preguntas frecuentes
¿Es lo mismo que goma xantana?

No, aunque cumplen funciones similares, su origen y textura son distintos.

¿Tiene sabor?

No, su sabor es neutro.

¿Contiene gluten?

No, es una alternativa segura para celíacos.

¿Sirve para pan sin gluten?

Sí, mejora la elasticidad y estructura de las masas.

Ver todos los detalles

Un producto nutritivo y delicioso

Ingredientes: Goma guar
Alérgenos: Sin alérgenos

3.91g

Proteínas

0.12g

Carbohidratos

84.3g

Fibra
Valor nutricional Por cada 100g
Energía 357.0Kcal / 1493.0KJ
Grasas 0.0g
Carbohidratos 0.12g
Fibra 84.3g
Proteínas 3.91g
Sal 0.49g

¿Necesitas ideas?

Inspírate con nuestras recetas

  • Galletas de chocolate con harina de almendra nut&me
    Salsas o cremas Comida Merienda
    10min
    Fácil

    Galletas de chocolate con harina de almendra nut&me