Xanthangummi 200g

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Natürliches Verdickungsmittel und Stabilisator im praktischen 200g-Format.

Gramaje
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Details

nut&me Xanthan ist ein natürlicher Zusatzstoff, der die Textur von Teigen, Cremes und Soßen verbessert und sich besonders für glutenfreie Rezepte eignet. Die 200-g-Packung ist ideal für den Hausgebrauch. Dank seines neutralen Geschmacks eignet es sich vielseitig für süße und herzhafte Gerichte.

  • Keto
  • Vegetarier
  • Wenig Kohlenhydrate
  • Keine Zusatzstoffe
Lagerbedingungen

Trocken und dicht verschlossen lagern.

Empfohlene Verwendung

Als Verdickungsmittel oder Geliermittel verwenden. Gut mischen, um Klumpen zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen
Wofür ist es?

Zum Andicken, Emulgieren oder Zusammenhalten von Massen und Mischungen.

Verändert es den Geschmack der Rezepte?

Nein, es ist geschmacks- und farbneutral.

Ist es dasselbe wie Guarkernmehl?

Nein, sie sind ähnlich, aber nicht identisch.

Läuft es schnell ab?

Nein, gut konserviert hält es viele Monate.

Vollständige Details anzeigen

Eine einzigartige und köstliche Creme

Zutaten: Xanthangummi
Allergene: Allergenfrei.

28.33g

Proteine

19.62g

Kohlenhydrate

28.72g

Ballaststoffe
Nährwert Für je 100g
Energie 286Kcal / 1190.0KJ
Fette 6.75g
Gesättigt 4.12g
Kohlenhydrate 19.62g
Zucker 1.8g
Ballaststoffe 28.72g
Proteine 28.33g
Salz 0.17g