Goma guar 250g
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Guarkernmehl 250g

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Ballaststoffreiches pflanzliches Verdickungsmittel, perfekt für glutenfreie Rezepte.

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Details

Guarkernmehl ist ein natürliches Verdickungsmittel, das häufig zum Backen, für glutenfreies Brot, Smoothies, Eiscreme und Soßen verwendet wird. Es stammt aus einer Hülsenfrucht und ist für seinen extrem hohen Ballaststoffgehalt bekannt. Es verleiht allen Arten von Mischungen Fülle, Elastizität und Cremigkeit.

  • Keto
  • Vegan
  • Ballaststoffquelle
  • Natürliches Verdickungsmittel
Lagerbedingungen

Trocken, kühl und dicht verschlossen lagern.

Empfohlene Verwendung

Geben Sie kleine Mengen zu Teigen, Soßen, Cremes oder Smoothies hinzu.

Häufig gestellte Fragen
Ist es dasselbe wie Xanthangummi?

Nein, obwohl sie ähnliche Funktionen erfüllen, sind ihr Ursprung und ihre Beschaffenheit unterschiedlich.

Hat es Geschmack?

Nein, sein Geschmack ist neutral.

Enthält es Gluten?

Nein, es ist eine sichere Alternative für Zöliakiepatienten.

Ist es für glutenfreies Brot geeignet?

S‘, verbessert die Elastizität und Struktur der Massen.

Vollständige Details anzeigen

Eine einzigartige und köstliche Creme

Zutaten: Guarkernmehl
Allergene: Allergenfrei

3.91g

Proteine

0.12g

Kohlenhydrate

84.30g

Ballaststoffe
Nährwert Für je 100g
Energie 1493KJ / 357Kcal
Fette 0.00g
Kohlenhydrate 0.12g
Ballaststoffe 84.30g
Proteine 3.91g
Salz 0.490g

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