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Plátano liofilizado 500g

Name: Plátano liofilizado 500g
Brand: NUT&ME
SKU: SNK000153
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock

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Plátano liofilizado en láminas en formato 500 g, elaborado con 100% plátano. Crujiente, ligero y listo para tomar como snack o añadir a yogures, bowls, gachas, granolas, batidos y recetas dulces.

Variantes de producto

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Detalles

El plátano liofilizado en láminas 500 g es una forma práctica y crujiente de disfrutar del plátano durante todo el año. Elaborado con 100% plátano, también conocido como banana liofilizada, viene cortado en láminas listas para tomar directamente o añadir a tus recetas favoritas. A diferencia de otros procesos, la liofilización permite retirar gran parte del agua del plátano mediante frío y vacío. Se consigue una textura seca, ligera y muy crujiente. El resultado es un ingrediente fácil de conservar, con un sabor dulce propio del plátano y sin necesidad de añadir azúcares. Este plátano liofilizado es perfecto para tomar entre horas, añadir a yogures, bowls, gachas, cereales, granolas, batidos o smoothies. También funciona muy bien en repostería, como topping para tortitas, bizcochos, muffins, helados o recetas con chocolate. Una idea fácil para sacarle partido es preparar bocaditos crujientes de plátano liofilizado con chocolate y crema de cacahuete. Solo tienes que unir dos láminas de plátano liofilizado con un poco de crema de cacahuete, bañarlas parcialmente en chocolate negro fundido y dejarlas enfriar sobre papel vegetal. En pocos minutos tendrás un snack crujiente, dulce y muy resultón, ideal para acompañar el café, añadir a un bowl o usar como decoración en postres caseros. No contiene azúcares añadidos; los azúcares presentes son los propios del plátano. Si buscas comprar plátano liofilizado, este formato de 500 g es ideal para tener siempre en la despensa y usarlo en desayunos, meriendas, toppings y recetas caseras.

100% Plátano
Sin azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes
Sin gluten
Vegano

Condiciones de conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado. Evitar la humedad para conservar su textura crujiente.

Uso recomendado

Tómalo directamente como snack crujiente o añádelo a yogures, bowls, gachas, cereales, granola, batidos y smoothies. También puedes usarlo en tortitas, bizcochos, muffins, helados, chocolates o como topping final en postres.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el plátano liofilizado en láminas?

Es plátano cortado en láminas al que se le retira gran parte del agua mediante liofilización. El resultado es una fruta seca, ligera y crujiente, lista para tomar directamente o usar en recetas.

¿El plátano liofilizado tiene azúcares añadidos?

No. Este plátano liofilizado no contiene azúcares añadidos; contiene los azúcares propios del plátano.

¿Es lo mismo plátano liofilizado que plátano deshidratado?

No exactamente. Aunque en ambos casos se elimina parte del agua de la fruta, el proceso es diferente. El plátano liofilizado se congela y después se somete a vacío para retirar el agua, consiguiendo una textura más ligera y crujiente. El plátano deshidratado suele secarse mediante calor, por lo que el resultado puede ser más flexible, denso o masticable.

¿Cómo puedo usar el plátano liofilizado?

Puedes tomarlo solo como snack crujiente o añadirlo a yogures, bowls, gachas, granola, cereales, batidos, tortitas, bizcochos, muffins, helados o recetas con chocolate.

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