Descubre la fruta deshidratada de nut&me
¿Buscas fruta deshidratada online para disfrutar directamente, añadir a tus desayunos o utilizar en recetas? En nut&me puedes descubrir diferentes frutas y formatos en los que se ha reducido gran parte de su contenido de agua para conseguir productos fáciles de guardar, transportar y utilizar.
Dentro de nuestra selección actual puedes encontrar mango deshidratado en tiras, bayas de goji deshidratadas, coco rallado y chips de coco natural, cada uno con una textura y unas posibilidades diferentes.
Puedes tomar las frutas directamente como snack, añadirlas a yogur, muesli y granola, incorporarlas a batidos y bowls o utilizarlas en repostería y recetas saladas.
Fruta deshidratada forma parte de nuestra categoría de Frutas secas, junto con Chips de fruta, Fruta liofilizada y Coco.
¿Qué es la fruta deshidratada?
La fruta deshidratada es fruta a la que se le ha eliminado gran parte de su contenido de agua mediante un proceso de secado.
El resultado es un producto más compacto que la fruta fresca y que puede presentar una textura masticable, como ocurre con el mango y las bayas de goji, o crujiente en determinados formatos de coco.
Al reducirse la cantidad de agua, el sabor propio de la fruta puede percibirse de forma más concentrada. También es importante tener en cuenta que los azúcares naturalmente presentes quedan más concentrados por cada 100 g de producto que en la fruta fresca.
Por eso conviene distinguir entre azúcares naturalmente presentes y azúcares añadidos al comparar diferentes productos.
Mango deshidratado en tiras 100% fruta
Nuestro Mango deshidratado en tiras de 1 kg está elaborado exclusivamente con 100% mango.
No incorpora azúcares añadidos, conservantes ni otros aditivos. Los azúcares presentes en su información nutricional proceden de forma natural de la propia fruta.
Durante la deshidratación se elimina gran parte del agua del mango, consiguiendo unas tiras compactas y de sabor intenso que puedes consumir sin preparación adicional.
Puedes tomarlo directamente, cortarlo en piezas más pequeñas o utilizarlo como ingrediente en desayunos y recetas.
¿Cómo utilizar el mango deshidratado?
Las tiras de mango están pensadas para poder disfrutarse directamente como snack, pero también tienen muchas posibilidades como ingrediente.
Puedes cortarlas y añadirlas a muesli, yogur y bowls o incorporarlas a batidos y diferentes recetas de repostería.
Al tratarse de mango 100% deshidratado, algunas tiras pueden quedar algo compactadas entre sí dentro del envase. La propia ficha recomienda separarlas con cuidado tirando suavemente de sus extremos.
Bayas de goji deshidratadas 100%
Las Bayas de goji deshidratadas de 1 kg contienen también un único ingrediente: 100% bayas de goji.
No incorporan azúcares añadidos ni otros aditivos y presentan una textura masticable y un sabor ligeramente ácido que las diferencia de frutas deshidratadas más dulces.
Puedes disfrutarlas directamente o incorporarlas a muesli, yogur, batidos, ensaladas y repostería.
La referencia actual está además identificada como Fuente de fibra y Fuente de proteínas.
Mango deshidratado o bayas de goji: ¿qué elegir?
Ambas referencias son 100% fruta deshidratada y no incorporan azúcares añadidos, pero ofrecen experiencias distintas.
El mango deshidratado se presenta en tiras de mayor tamaño y ofrece el sabor característico del mango concentrado por el proceso de secado.
Las bayas de goji son piezas mucho más pequeñas y tienen un perfil ligeramente ácido, por lo que resultan especialmente cómodas para repartir directamente en yogures, mueslis y ensaladas.
Puedes elegir una u otra según el sabor, la textura y el uso que quieras darle o combinar ambas dentro de tus propias mezclas.
Coco rallado deshidratado
Dentro de la colección actual también puedes encontrar nuestro Coco rallado de 1 kg.
Está elaborado con 100% coco deshidratado rallado, presenta una textura fina y no incorpora azúcar añadido.
Puedes espolvorearlo directamente sobre yogures, fruta, batidos y smoothie bowls o utilizarlo en bizcochos, galletas, barritas, granolas y rebozados.
Si buscas específicamente diferentes productos elaborados a partir del coco, puedes encontrarlos también dentro de nuestra categoría de Coco.
Chips de coco natural: coco deshidratado en láminas
Otra forma de disfrutar del coco deshidratado son nuestros Chips de coco natural de 500 g.
Están elaborados con 100% coco cortado en finas láminas y deshidratado hasta conseguir una textura crujiente.
No están fritos, no incorporan azúcares añadidos y la ficha actual indica que no contienen aditivos.
Puedes consumirlos directamente como snack o añadirlos a yogures, granolas, bowls, ensaladas y distintas recetas.
Coco rallado o chips de coco: ¿qué diferencia hay?
Ambas referencias están elaboradas únicamente a partir de coco, pero el formato cambia completamente la forma de utilizarlas.
El coco rallado tiene una textura fina y resulta especialmente práctico para espolvorear, incorporar a masas, preparar barritas o utilizar en rebozados.
Los chips de coco conservan láminas de mayor tamaño y una textura crujiente, por lo que funcionan muy bien como snack y topping.
Puedes elegir uno u otro según quieras que el coco quede integrado dentro de la preparación o tenga mayor protagonismo visual y de textura.
Fruta deshidratada o fruta liofilizada: ¿qué diferencia hay?
Deshidratar y liofilizar son dos procesos diferentes para reducir el contenido de agua de un alimento, y el resultado tampoco es el mismo.
La fruta deshidratada como el mango o las bayas de goji suele ofrecer una textura flexible y masticable.
La Fruta liofilizada de nut&me, como fresa, frambuesa, arándanos o plátano, presenta en cambio una textura mucho más ligera y crujiente.
Puedes elegir según prefieras una fruta masticable para snack o una pieza crujiente para yogures, bowls, toppings y repostería.
Fruta deshidratada para picar
Una de las ventajas de estos formatos es que pueden consumirse directamente sin necesidad de pelar, cortar o preparar fruta en ese momento.
Puedes elegir las tiras de mango cuando prefieras piezas más grandes, las bayas de goji si buscas pequeñas frutas fáciles de mezclar o los chips de coco si te apetece una textura crujiente.
También puedes combinarlos con frutos secos para crear tus propias mezclas.
Fruta deshidratada para yogur y porridge
La fruta deshidratada es especialmente fácil de incorporar a desayunos porque puedes añadirla directamente al recipiente.
Trocea unas tiras de mango, añade unas bayas de goji o espolvorea coco rallado sobre yogur, porridge, avena o un smoothie bowl.
Si buscas un contraste más crujiente, utiliza chips de coco o combínalos con alguna de nuestras frutas liofilizadas.
También puedes completar el desayuno con semillas, cremas de frutos secos y diferentes toppings.
Fruta deshidratada para muesli y granola
Mueslis y granolas permiten combinar fácilmente varios de los productos de esta categoría.
Puedes utilizar mango deshidratado troceado, bayas de goji, coco rallado o chips de coco junto con avena, semillas y frutos secos.
En una granola casera también puedes decidir cuándo incorporar cada ingrediente para conseguir la textura final que prefieras.
Fruta deshidratada para batidos
El mango y las bayas de goji pueden utilizarse también en batidos y smoothies.
Puedes incorporarlos junto con el resto de ingredientes y triturarlos hasta conseguir la textura que busques.
El coco rallado ofrece otra alternativa cuando quieres añadir sabor a coco directamente dentro de la bebida o utilizarlo posteriormente como topping.
Fruta deshidratada para ensaladas
Las frutas secas no tienen por qué limitarse a desayunos y postres.
Las bayas de goji pueden añadirse directamente a una ensalada para introducir un contraste de sabor, mientras que los chips de coco pueden utilizarse como topping crujiente.
También puedes experimentar con mango troceado y combinarlo con verduras, frutos secos y diferentes aliños para crear contrastes dulces y salados.
Fruta deshidratada para repostería
Mango, goji y coco también ofrecen distintas posibilidades en repostería.
Puedes cortar el mango en pequeños trozos e incorporarlo a bizcochos y barritas, añadir bayas de goji a masas o utilizar coco rallado en galletas, bizcochos y granolas.
Los chips de coco funcionan especialmente bien como topping cuando quieres conservar piezas visibles y una textura crujiente.
Si necesitas otros ingredientes para elaborar las masas, explora también nuestra selección de Harinas.
Fruta deshidratada sin azúcares añadidos
Las referencias actuales de mango, bayas de goji, coco rallado y chips de coco comprobadas para esta colección no incorporan azúcares añadidos.
Esto no significa que sean productos “sin azúcar”. La fruta y el coco contienen azúcares naturalmente presentes y estos siguen apareciendo en su información nutricional.
En el caso de la fruta deshidratada, además, al eliminarse gran parte del agua los azúcares naturales quedan más concentrados por cada 100 g de producto.
Si buscas específicamente productos clasificados con esta característica, visita Sin azúcares añadidos.
¿Cuánto azúcar tiene la fruta deshidratada?
La cantidad cambia considerablemente de una fruta a otra, por lo que no debe utilizarse un único valor para toda la categoría.
Por ejemplo, las bayas de goji actuales contienen 45,6 g de azúcares por cada 100 g, todos ellos naturalmente presentes en la fruta y sin azúcares añadidos.
El mango deshidratado también contiene exclusivamente los azúcares naturales del mango. Consulta siempre la tabla nutricional de cada producto si quieres comparar referencias.
Fruta deshidratada sin aditivos ni conservantes
El mango y las bayas de goji actuales contienen únicamente fruta y no incorporan otros aditivos.
El mango aparece expresamente identificado como Sin conservantes y Sin aditivos. Las bayas de goji tampoco incorporan otros aditivos según su ficha.
El coco rallado y los chips de coco comprobados están igualmente elaborados únicamente con coco.
Que un producto tenga un único ingrediente y que esté clasificado comercialmente como Sin aditivos son conceptos relacionados en estas referencias, pero no deben considerarse equivalentes de forma general.
Fruta deshidratada vegana y sin gluten
El mango y las bayas de goji actuales aparecen identificados como Vegano y Sin gluten.
También aparecen como Sin lactosa en sus respectivas fichas.
El coco rallado y los chips de coco actuales están asimismo identificados como Vegano y Sin gluten.
Si alguno de estos atributos es importante para ti, revisa siempre el etiquetado y la ficha actualizada de la referencia concreta antes de consumirla.
Bayas de goji fuente de fibra y proteínas
Las bayas de goji deshidratadas actuales destacan dentro de esta colección porque están identificadas como Fuente de fibra y Fuente de proteínas.
Su información nutricional publicada indica 13 g de fibra y 14,3 g de proteínas por cada 100 g.
No debes trasladar estos valores al mango ni al resto de productos de Fruta deshidratada, ya que cada alimento tiene una composición nutricional diferente.
¿La fruta deshidratada es keto?
No debes considerar automáticamente keto cualquier producto incluido en esta colección.
Por ejemplo, la ficha actual de las bayas de goji especifica expresamente que no son aptas para una dieta keto debido a su contenido en hidratos de carbono.
Los chips de coco y el coco rallado sí aparecen actualmente identificados como Keto en nut&me.
Por eso es importante comprobar cada producto de manera individual en lugar de aplicar una misma característica a toda la categoría.
Fruta deshidratada en formato de 1 kg
El mango deshidratado, las bayas de goji y el coco rallado de esta colección se presentan actualmente en formato de 1 kg.
Estos formatos pueden resultar especialmente prácticos si consumes estos productos con frecuencia o los utilizas de forma habitual en desayunos, granolas, cocina o repostería.
Los chips de coco se presentan actualmente en formato de 500 g, ofreciendo otra alternativa dentro de la misma colección.
Si buscas productos en tamaños grandes, puedes consultar también nuestra sección de Compra al por mayor.
Cómo conservar la fruta deshidratada
Sigue siempre las instrucciones de conservación indicadas en la ficha y en el envase de cada producto.
Las referencias actuales recomiendan conservarse en un lugar fresco y seco, protegidas de la luz y con el envase correctamente cerrado una vez abierto.
En productos deshidratados es especialmente importante evitar la humedad y cerrar correctamente el paquete después de cada uso.
Cómo elegir tu fruta deshidratada
Si buscas un snack de piezas grandes y textura masticable, prueba el mango deshidratado en tiras.
Si prefieres pequeñas frutas que puedas añadir fácilmente a muesli, yogur, ensaladas y batidos, las bayas de goji pueden resultar más prácticas.
Para repostería y toppings puedes elegir coco rallado, mientras que los chips de coco ofrecen una textura más crujiente para snacks y bowls.
Y si lo que buscas es una fruta ligera y especialmente crujiente, compara estas opciones con nuestra Fruta liofilizada.
Descubre otras frutas secas de nut&me
Fruta deshidratada es una de las cuatro subcategorías comerciales que forman parte de Frutas secas.
También puedes explorar Chips de fruta para descubrir snacks crujientes, Fruta liofilizada para encontrar fresa, frambuesa, arándanos y plátano o Coco para conocer otros formatos elaborados a partir de este ingrediente.
Así puedes comparar diferentes métodos de elaboración, texturas y formatos según el snack o receta que quieras preparar.
Compra fruta deshidratada online en nut&me
En la tienda online de nut&me puedes comprar fruta deshidratada online y elegir diferentes productos para snacks, desayunos y recetas.
Descubre mango deshidratado en tiras, bayas de goji, coco rallado y chips de coco para tomar directamente o incorporar a mueslis, yogures, granolas, bowls, batidos y repostería.
Consulta siempre la ficha individual antes de realizar tu compra para revisar ingredientes, características, información nutricional, alérgenos, formato y disponibilidad actualizada.
Preguntas frecuentes sobre la fruta deshidratada
¿Qué fruta deshidratada puedo comprar en nut&me?
Actualmente la colección incluye mango deshidratado en tiras, bayas de goji deshidratadas, coco rallado y chips de coco natural. La selección puede cambiar con el tiempo.
¿El mango deshidratado es 100% mango?
Sí. La referencia actual contiene únicamente mango deshidratado, sin azúcares añadidos, conservantes ni otros aditivos.
¿Las bayas de goji son 100% fruta?
Sí. La referencia actual contiene únicamente bayas de goji deshidratadas y no incorpora azúcares añadidos ni otros aditivos.
¿La fruta deshidratada lleva azúcar añadido?
Las referencias actuales comprobadas de mango y bayas de goji no incorporan azúcares añadidos. Contienen los azúcares que están naturalmente presentes en la propia fruta.
¿Por qué la fruta deshidratada tiene tantos azúcares por 100 g?
Al eliminar gran parte del agua, los azúcares naturalmente presentes quedan más concentrados por cada 100 g de producto que en la fruta fresca. Esto no implica necesariamente que se haya añadido azúcar.
¿Qué diferencia hay entre fruta deshidratada y liofilizada?
Son procesos diferentes. La fruta deshidratada como mango y goji suele presentar una textura más masticable, mientras que las frutas liofilizadas actuales de nut&me son mucho más ligeras y crujientes.
¿El coco rallado está deshidratado?
Sí. La referencia actual está elaborada con 100% coco deshidratado rallado y no incorpora azúcar añadido.
¿Los chips de coco están fritos?
No. Los Chips de coco natural actuales son láminas de coco deshidratadas y la ficha indica expresamente que no están fritos.
¿Puedo utilizar fruta deshidratada en yogur?
Sí. Puedes añadir mango troceado, bayas de goji, coco rallado o chips de coco a yogures, porridge, mueslis y bowls.
¿Puedo utilizar fruta deshidratada en repostería?
Sí. Puedes utilizar mango, goji y coco en bizcochos, galletas, barritas, granolas y otros postres según la receta.
¿La fruta deshidratada es vegana?
Las referencias actuales comprobadas de mango, goji, coco rallado y chips de coco aparecen identificadas como Vegano. Consulta siempre la ficha actual del producto concreto.
¿Hay fruta deshidratada sin gluten?
Sí. Las cuatro referencias actuales comprobadas aparecen identificadas como Sin gluten en sus fichas. Si esta característica es importante para ti, revisa siempre el etiquetado actualizado.
¿Las bayas de goji son keto?
No. La ficha actual indica expresamente que no son aptas para una dieta keto por su contenido en hidratos de carbono.
¿Hay fruta deshidratada en formato de 1 kg?
Sí. Actualmente el mango deshidratado, las bayas de goji y el coco rallado de esta colección se presentan en formato de 1 kg.
¿Cómo se conserva la fruta deshidratada?
Las referencias actuales recomiendan conservarse en un lugar fresco y seco, protegidas de la luz y con el envase correctamente cerrado una vez abierto.
¿Puedo comprar fruta deshidratada online en nut&me?
Sí. Puedes consultar las distintas referencias, revisar su composición y formato y realizar la compra directamente desde la tienda online de nut&me cuando el producto se encuentre disponible.
