Arrurruz 500g
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Pfeilwurzpulver 500g

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Feines Pflanzenmehl, ideal als natürliches Bindemittel, allergenfrei.

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Details

Pfeilwurz ist eine pflanzliche Stärke, die aus der Pflanze Maranta arundinaceae gewonnen wird. Sie ist ein hervorragendes natürliches Verdickungsmittel für Suppen, Soßen, Pürees und Desserts. Ihre glatte, neutrale Textur macht sie ideal für alle Arten von Rezepten. Da sie weder Gluten noch Laktose oder zugesetzten Zucker enthält, eignet sie sich für alle Ernährungsweisen.

  • Vegan
  • Kein Zuckerzusatz
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
Lagerbedingungen

Gut verschlossen, trocken und lichtgeschützt lagern.

Empfohlene Verwendung

In kaltem Wasser auflösen und als Bindemittel zu warmen Gerichten hinzufügen. Ideal auch zum glutenfreien Backen.

Häufig gestellte Fragen
Ist es dasselbe wie Maisstärke?

Nein, es handelt sich um eine pflanzliche Alternative, die allergenfrei und bekömmlicher ist.

Enthält es Gluten?

Nein, es ist von Natur aus glutenfrei.

Fügt es Geschmack hinzu?

Nein, es ist geschmacks- und farbneutral.

Ist es für Kinder geeignet?

Ja, es ist sehr weich und leicht verdaulich.

Vollständige Details anzeigen

Eine einzigartige und köstliche Creme

Zutaten: Pfeilwurzpulver (Maranta arundinaceae) (100 %)
Allergene: Allergenfrei.

0.30g

Proteine

84.80g

Kohlenhydrate

3.40g

Ballaststoffe
Nährwert Für je 100g
Energie 1495KJ / 357Kcal
Gesättigt 0.00g
Kohlenhydrate 84.80g
Zucker 0.00g
Ballaststoffe 3.40g
Proteine 0.30g
Salz 0.005g

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