Gomma xantana 200 g
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Gomma xantana in formato pratico da 200 g.
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- Intestazione
Dettagli
- Cheto
- Vegetariano
- Basso contenuto di carboidrati
- Nessun additivo
Domande frequenti
A cosa serve?
Per addensare, emulsionare o dare coesione a masse e miscugli.
Cambia il sapore delle ricette?
No, il suo sapore e il suo colore sono neutri.
È la stessa cosa della gomma di guar?
No, sono simili, ma non identici.
Scade rapidamente?
No, ben conservato dura molti mesi.
Un prodotto nutriente e delizioso
Ingredienti: gomma di xantano
Allergeni: Senza allergeni.
28.33g
Proteine19.62g
Carboidrati28.72g
Fibre| Valore nutrizionale | per 100g |
|---|---|
| Energia | 1190KJ / 286Kcal |
| Grassi | 6.75g |
| Saturi | 4.12g |
| Carboidrati | 19.62g |
| Zucchero | 1.80g |
| Fibre | 28.72g |
| Proteine | 28.33g |
| Sale | 0.170g |
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