Cookies de chocolate com farinha de amêndoa Nut&Me

Molhos ou cremes

Refeição

Lanche

Cookies de chocolate com farinha de amêndoa Nut&Me

Coma doce e saudável

Fácil

10 minutos

Prepare irresistíveis cookies de chocolate com farinha de amêndoa Nut&Me. Uma receita saudável, simples e perfeita para quem gosta de doces. Descubra aqui!

Quantidade	Ingredientes
1/4 xícara	Gotas de chocolate amargo nut&ame
1/2 colher de chá	Extrato de baunilha
1 unidade	Ovo
1/8 colher de chá	Pasta de tâmaras Realfooding da nut&me
1/8 colher de chá	Óleo de coco derretido
1/8 colher de chá	Sal
1/4 colher de chá	Bicarbonato de sódio
150 gr	Farinha de Amêndoa nut&me

ELABORAÇÃO

Passo 1: Misture os ingredientes secos

Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.

Passo 2: Misture os ingredientes molhados

Em outra tigela, misture o óleo de coco derretido, a pasta de tâmara e o ovo. Adicione o extrato de baunilha e bata até incorporar bem.

Passo 3: Formando a massa

Adicione os ingredientes secos à mistura úmida e misture até obter uma mistura homogênea. Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente com uma espátula.

Passo 4: Formando os biscoitos

Usando uma colher, retire pequenas porções da massa e forme bolinhas. Coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas, e achate-as levemente com os dedos.

Passo 5: Assar

Asse os biscoitos por 12 a 15 minutos no forno médio. Para biscoitos mais crocantes, deixe-os por mais 2 a 3 minutos, mas tome cuidado para não queimá-los.

Etapa 6: Resfriamento

Retire os biscoitos de chocolate do forno e deixe-os esfriar na assadeira por 5 minutos. Em seguida, transfira-os para uma grade para esfriar completamente.