Pó de araruta 500gr

A araruta é um amido extraído de uma raiz cultivada em zonas tropicais.

É um agente espessante incolor com um sabor muito neutro, por isso é perfeito em todos os tipos de receitas sem afetar o sabor ou a cor. Substitui qualquer tipo de amido como o amido de milho e as farinhas na pastelaria e não contém glúten, pelo que pode ser consumido por todos.

Devido à sua elevada percentagem de fibra, ajuda a retardar a digestão e aumenta a sensação de saciedade, além de fornecer baixas kcal em comparação com produtos similares e se seguir uma dieta KETO, será adequado para as suas receitas, pois embora contenha hidratos de carbono, o seu índice glicémico é baixo e a quantidade necessária nas receitas também é baixa.