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Crema de puerro, coco y semillas

Crema de puerro, coco y semillas

¿Creías que las cremas de verduras no podrías tenerlas en un santiamén? Además de rápidas son muy sencillas, y si las aderezas con semillas le das un extra más sabroso.

Elaboración

Sofreír el puerro y la patata

Infusionar la leche de arroz con el coco rallado y jengibre

Una vez haya hervido, colamos la leche

Juntamos el puerro y la patata con la leche

Trituramos todos los ingredientes

Añadimos el mix de semillas

Ingredientes para...

2 raciones 4 raciones

2

puerros

4

patatas

1

jengibre

50 gr

coco rallado

335 gr

leche de arroz

Valores nutricionales

100 g
Valor energético 101 kcal

Cáncer de pulmón: El puerro, ayuda a prevenir el cáncer en general y destruye las células cancerosas in vitro.

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