Scopri la selezione di proteine vegetali nut&me
Cerchi proteine vegetali online per preparare frullati, colazioni, pane o ricette? Su nut&me puoi scoprire diversi prodotti legati all'apporto proteico e scegliere il formato più adatto a ciò che vuoi preparare.
La collezione attuale include polvere di arachidi sgrassata, edamame tostato, una miscela proteica per preparare pane keto e cacao con collagene e magnesio.
Sono prodotti con composizioni e funzioni molto diverse: alcuni possono essere aggiunti a frullati e yogurt, altri sono pensati per essere consumati come snack e altri ancora funzionano come ingredienti o preparati per cucinare.
Proteine vegetali fa parte della nostra categoria commerciale Dispensa, insieme a Preparati, Dolcificanti e Addensanti.
Prodotti con proteine per diversi momenti della giornata
Non esiste un solo modo di incorporare prodotti con proteine alle tue ricette.
La polvere di arachidi può essere mescolata a frullati, yogurt o impasti; l'edamame tostato è pronto da consumare come snack; e la miscela per pane permette di preparare pane fatto in casa partendo da una combinazione di farine, semi e altri ingredienti.
Troverai anche cacao con collagene e magnesio, una referenza con una composizione diversa che può essere aggiunta a bevande, frullati e yogurt.
Per questo è opportuno controllare ogni scheda prodotto invece di applicare automaticamente le stesse caratteristiche all'intera collezione.
Polvere di arachidi sgrassata 1 kg
La nostra Polvere di arachidi sgrassata da 1 kg si ottiene da arachidi tostate a cui viene estratta gran parte dell'olio mediante pressatura prima di macinarle fino a ottenere una polvere fine.
Questo processo permette di conservare il caratteristico sapore delle arachidi tostate in un formato diverso rispetto a una crema di arachidi.
Puoi aggiungerla direttamente a frullati e yogurt, incorporarla a pancake, torte e barrette oppure mescolarla con acqua quando vuoi ottenere una consistenza cremosa.
La scheda attuale la identifica come Fonte di proteine e Fonte di fibre ed evidenzia inoltre il suo basso contenuto di grassi.
Proteine delle arachidi: 52,20 g per 100 g
La polvere di arachidi sgrassata si distingue all'interno di questa collezione per il suo contenuto proteico.
Secondo le informazioni nutrizionali attualmente pubblicate, apporta 52,20 g di proteine per 100 g.
Apporta inoltre 15,80 g di fibre e contiene 0,55 g di grassi per 100 g.
Questi valori corrispondono specificamente a questa referenza e non devono essere trasferiti agli altri prodotti di Proteine vegetali.
Come utilizzare la polvere di arachidi
Uno dei suoi vantaggi è la facilità con cui può essere incorporata a diverse preparazioni.
Aggiungine una piccola quantità a un frullato di banana, cacao o frutti rossi, mescolala con lo yogurt oppure utilizzala come ingrediente in pancake e torte.
Puoi anche mescolare gradualmente la polvere con acqua fino a raggiungere una consistenza cremosa adatta all'utilizzo che vuoi farne.
La stessa scheda attuale consiglia questi utilizzi sia per la colazione sia per la pasticceria.
Polvere di arachidi o crema di arachidi
Anche se entrambi i prodotti partono dalle arachidi, non sono lo stesso ingrediente.
La polvere di arachidi ha subito un processo di sgrassatura mediante pressatura e viene successivamente macinata, quindi si presenta secca e fine.
Una crema 100% frutta secca mantiene invece gli oli naturalmente presenti e presenta direttamente una consistenza cremosa.
Scegli l'una o l'altra in base alla consistenza, alla composizione e alla ricetta che vuoi preparare.
Edamame tostato ad alto contenuto di proteine
Un altro modo completamente diverso di incorporare proteine vegetali è il nostro Edamame tostato e salato da 500 g.
Si tratta di semi di soia tostati con un tocco di sale, pronti da consumare direttamente come snack.
La referenza attuale presenta un alto contenuto di proteine e indica 44,10 g di proteine per 100 g.
Puoi utilizzare l'edamame anche come topping croccante su insalate, bowl e piatti saltati.
Edamame tostato, non fritto
L'attuale edamame nut&me si presenta tostato e non fritto.
Questo gli conferisce una consistenza croccante e permette di consumarlo direttamente senza doverlo bollire, reidratare o cuocere in precedenza.
Oltre all'alto contenuto di proteine, la sua scheda indica 13 g di fibre per 100 g e lo identifica come Fonte di fibre.
Se cerchi specificamente questa referenza, puoi trovarla anche in Edamame, la sua categoria commerciale all'interno di Semi.
Proteine delle arachidi o edamame: due formati molto diversi
La polvere di arachidi e l'edamame dimostrano che i prodotti con proteine vegetali non devono necessariamente presentarsi sempre come polvere per frullati.
La polvere di arachidi funziona principalmente come ingrediente: puoi mescolarla, reidratarla o incorporarla a diverse ricette.
L'edamame tostato si presenta in pezzi croccanti ed è pensato soprattutto per essere consumato direttamente o utilizzato come topping.
Puoi scegliere l'uno o l'altro in base al fatto che tu stia cercando un ingrediente in polvere o uno snack pronto da mangiare.
Miscela proteica per pane keto 800 g
La Miscela proteica per pane keto da 800 g offre un altro modo di utilizzare ingredienti vegetali all'interno di una preparazione completa.
La sua formulazione attuale combina farina di cocco, farina di mandorle, psyllium, lievito in polvere, semi di zucca, sale e gomma xantana.
È pensata per preparare pane fatto in casa a basso contenuto di carboidrati e senza glutine senza dover pesare separatamente tutti gli ingredienti secchi.
Le informazioni nutrizionali attuali indicano 15,98 g di proteine e 27,85 g di fibre per 100 g.
Come preparare il pane con la miscela proteica
Ogni confezione attuale contiene 800 g ed è pensata per preparare quattro pani utilizzando 200 g di miscela per ogni preparazione.
La scheda propone una preparazione con uovo e un'altra senza uovo, variando la quantità d'acqua e gli ingredienti da aggiungere.
Dopo aver impastato e formato il pane, la preparazione necessita di un periodo di lievitazione prima della cottura.
Consulta sempre le istruzioni aggiornate della scheda e della confezione prima di iniziare, perché proporzioni e tempi sono importanti per ottenere il risultato previsto.
Preparato proteico, farina e addensanti: non sono la stessa cosa
La miscela per pane combina diversi ingredienti che puoi trovare anche separatamente in altre categorie nut&me.
Include farina di mandorle e farina di cocco, oltre a psyllium e gomma xantana per aiutare a ottenere la struttura dell'impasto.
Se preferisci formulare la tua ricetta da zero, esplora le nostre Farine e Addensanti.
Se vuoi una miscela già formulata per una preparazione specifica, consulta anche la collezione Preparati.
Cacao con collagene e magnesio 250 g
All'interno di questa collezione puoi trovare anche il nostro Cacao con collagene e magnesio da 250 g.
Si tratta di una miscela di cacao sgrassato con collagene idrolizzato, fibra di cicoria, magnesio, ferro e dolcificanti.
La scheda attuale lo presenta come ad alto contenuto di proteine, magnesio e ferro e specifica che non contiene zuccheri aggiunti.
Puoi scioglierlo nelle bevande, incorporarlo ai frullati o mescolarlo con lo yogurt.
Tutti i prodotti di questa collezione sono esclusivamente vegetali?
No. È importante distinguere il nome della collezione commerciale dalla composizione concreta di ogni referenza.
La polvere di arachidi e l'edamame sono prodotti di origine vegetale, mentre la miscela per pane è realizzata a partire da diversi ingredienti come farine, semi e psyllium.
Il cacao con collagene e magnesio contiene invece collagene idrolizzato, quindi non deve essere interpretato automaticamente come un prodotto esclusivamente vegetale o vegano.
Controlla sempre la composizione di ogni prodotto se cerchi specificamente un'alimentazione basata esclusivamente su ingredienti di origine vegetale.
Proteine vegetali per frullati
I frullati sono un modo semplice di utilizzare i prodotti in polvere di questa collezione.
Puoi incorporare la polvere di arachidi sgrassata insieme a banana, cacao, frutta o bevande vegetali e frullare fino a ottenere la consistenza che preferisci.
Anche il cacao con collagene e magnesio può essere aggiunto a bevande e frullati seguendo le raccomandazioni della sua scheda.
Poiché le rispettive composizioni sono diverse, controlla sempre quale prodotto stai utilizzando prima di combinarli.
Proteine delle arachidi per lo yogurt
La polvere di arachidi si mescola facilmente con yogurt e altre preparazioni cremose.
Puoi incorporarla direttamente e completare la colazione con frutta liofilizzata, semi o frutta secca.
Puoi anche utilizzare una piccola quantità per preparare una crema di arachidi reidratata e aggiungerla come topping.
Proteine vegetali per pancake
La polvere di arachidi sgrassata può essere incorporata anche negli impasti per pancake per aggiungere sapore di arachidi.
Abbinala agli ingredienti della tua ricetta e regola la quantità di liquido fino a ottenere un impasto con la consistenza adeguata.
Puoi poi completare i pancake con frutta, frutta secca o una delle nostre creme.
Proteine delle arachidi per torte e barrette
La scheda attuale della polvere di arachidi consiglia espressamente di utilizzarla in torte, pancake e barrette, oltre che in frullati e yogurt.
Puoi incorporarla insieme ad altri ingredienti secchi per ottenere il sapore di arachidi direttamente nell'impasto.
Abbinala a cacao, Cioccolato keto, frutta secca o frutta in base al tipo di ricetta che vuoi preparare.
Edamame proteico per snack e aperitivo
Se non cerchi un prodotto in polvere, l'edamame offre un'alternativa completamente diversa.
È tostato, ha una consistenza croccante e può essere consumato direttamente, quindi funziona come snack o aperitivo senza dover preparare alcuna ricetta.
Puoi anche combinarlo con altri Semi o con frutta secca per preparare le tue miscele.
Edamame proteico per insalate e bowl
Il formato tostato permette di utilizzare l'edamame direttamente come topping.
Aggiungilo alla fine di un'insalata, una bowl di riso o un piatto saltato per conservarne meglio la consistenza croccante.
Puoi abbinarlo a verdure, riso, quinoa, sesamo e diversi condimenti.
Prodotti fonte di fibre
Le fibre sono un'altra caratteristica presente in diverse referenze di questa collezione.
La polvere di arachidi sgrassata apporta attualmente 15,80 g per 100 g, mentre l'edamame tostato indica 13 g per 100 g.
La miscela per pane keto indica 27,85 g di fibre per 100 g ed è identificata come Fonte di fibre.
Se cerchi altre referenze classificate specificamente con questo criterio, visita Fonte di fibre.
Prodotti senza zuccheri aggiunti
Diverse referenze di questa collezione non contengono zuccheri aggiunti.
È il caso della polvere di arachidi, dell'edamame, della miscela per pane keto e del cacao con collagene e magnesio secondo le rispettive schede attuali.
Questo non significa che abbiano tutti zero zuccheri: la polvere di arachidi, l'edamame e la miscela per pane contengono quantità di zuccheri naturalmente presenti nei rispettivi ingredienti.
Puoi consultare altre referenze classificate secondo questa caratteristica in Senza zuccheri aggiunti.
Prodotti keto all'interno di Proteine vegetali
Alcune referenze di questa collezione sono attualmente identificate come Keto.
La polvere di arachidi sgrassata mostra questo attributo e la miscela per pane è stata formulata specificamente come preparato keto e a basso contenuto di carboidrati netti.
Anche il cacao con collagene e magnesio mostra attualmente il badge Keto sulla propria scheda.
Non trasferire automaticamente questo attributo agli altri prodotti della collezione: controlla sempre la classificazione e le informazioni nutrizionali di ogni referenza.
Prodotti senza glutine: controlla ogni scheda
La polvere di arachidi, l'edamame, il cacao con collagene e la miscela per pane keto sono attualmente identificati come Senza glutine nelle rispettive schede.
La miscela per pane è stata inoltre espressamente formulata come alternativa per preparare pane senza glutine.
Se devi evitare il glutine per una specifica esigenza alimentare, consulta sempre l'etichetta aggiornata e le informazioni sulle eventuali tracce prima di consumare qualsiasi prodotto.
Proteine vegetali e prodotti vegani
Il nome della categoria non significa che tutte le referenze siano automaticamente vegane.
La polvere di arachidi e l'edamame attuali sono identificati come Vegano.
Il cacao con collagene e magnesio contiene collagene idrolizzato e deve quindi essere valutato separatamente se cerchi esclusivamente prodotti di origine vegetale.
Per la miscela per pane keto, consulta sempre le istruzioni e la scheda aggiornata, soprattutto a seconda che tu prepari la versione con uovo o quella senza uovo.
Proteine vegetali e allergeni
I prodotti di questa collezione contengono ingredienti che possono essere allergeni rilevanti.
La polvere sgrassata contiene arachidi, mentre l'edamame deriva dalla soia.
La miscela per pane contiene, tra gli altri ingredienti, mandorle e semi di zucca.
Controlla sempre l'elenco completo degli ingredienti, allergeni ed eventuali tracce della referenza specifica prima di consumarla.
Formati per utilizzi differenti
La collezione combina formati molto diversi per adattarsi a diversi utilizzi.
La polvere di arachidi si presenta attualmente in 1 kg, l'edamame tostato in 500 g, la miscela per pane keto in 800 g e il cacao con collagene e magnesio in 250 g.
Se utilizzi abitualmente ingredienti in formati grandi, puoi esplorare anche la nostra collezione Acquisto in grandi formati.
Come conservare i prodotti
Le condizioni specifiche dipendono da ogni referenza, quindi devi sempre seguire le indicazioni della relativa scheda e della confezione.
La polvere di arachidi deve essere conservata ben chiusa, in un luogo fresco e asciutto e protetto dalla luce.
L'edamame deve essere mantenuto in un luogo fresco e asciutto con la confezione correttamente chiusa, mentre il cacao con collagene deve essere mantenuto asciutto e ben chiuso dopo l'uso.
La miscela per pane keto deve essere conservata in un luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce e, secondo la scheda attuale, refrigerata una volta aperta la confezione.
Quale prodotto scegliere?
Se cerchi un ingrediente vegetale in polvere con un alto contenuto di proteine per frullati e pasticceria, la polvere di arachidi sgrassata è la referenza più diretta di questa collezione.
Se preferisci uno snack croccante pronto da consumare, puoi scegliere l'edamame tostato.
Per preparare pane fatto in casa partendo da una miscela già formulata, consulta la miscela proteica per pane keto.
E se cerchi una bevanda o preparazione con cacao, collagene, magnesio e ferro, controlla la composizione specifica del cacao con collagene e magnesio.
Scopri altri prodotti di Dispensa
Proteine vegetali è una delle quattro sottocategorie commerciali di Dispensa.
Puoi esplorare anche Preparati per miscele destinate a ricette specifiche, Dolcificanti per diversi modi di apportare dolcezza e Addensanti per ingredienti come psyllium e gomma xantana.
In questo modo puoi scegliere ogni prodotto in base alla funzione che deve svolgere nella tua ricetta.
Acquista proteine vegetali online su nut&me
Su nut&me puoi acquistare prodotti di proteine vegetali online e scoprire diversi formati per frullati, snack, colazioni, pasticceria e ricette.
Trova polvere di arachidi sgrassata, edamame tostato, miscela proteica per pane keto e altre referenze attualmente collegate a questa collezione.
Poiché la composizione dei prodotti è molto diversa, consulta sempre la scheda individuale prima dell'acquisto per controllare ingredienti, origine delle proteine, allergeni, caratteristiche nutrizionali e disponibilità aggiornata.
Domande frequenti sulle proteine vegetali
Quali prodotti posso trovare in Proteine vegetali?
Attualmente la collezione mostra Polvere di arachidi sgrassata da 1 kg, Cacao con collagene e magnesio da 250 g, Edamame tostato e salato da 500 g e Miscela proteica per pane keto da 800 g.
Tutti i prodotti di Proteine vegetali sono esclusivamente vegetali?
No. La collezione commerciale include attualmente un cacao contenente collagene idrolizzato. Se cerchi esclusivamente ingredienti di origine vegetale, controlla sempre la composizione della referenza specifica.
Che cos'è la polvere di arachidi sgrassata?
È arachide tostata a cui viene estratta gran parte dell'olio mediante pressatura prima di essere macinata fino a ottenere una polvere fine.
Quante proteine contiene la polvere di arachidi?
La scheda attuale indica 52,20 g di proteine per 100 g e la identifica come Fonte di proteine.
La polvere di arachidi contiene meno grassi di una crema di arachidi?
Sì. Il prodotto passa attraverso un processo di sgrassatura mediante pressatura e la sua scheda attuale indica 0,55 g di grassi per 100 g.
Posso preparare una crema con la polvere di arachidi?
Sì. Puoi mescolarla progressivamente con acqua fino a ottenere la consistenza desiderata.
Posso utilizzare la polvere di arachidi in pasticceria?
Sì. La scheda attuale propone di utilizzarla in torte, pancake e barrette, oltre che in frullati e yogurt.
L'edamame contiene proteine?
Sì. L'Edamame tostato e salato attuale presenta un alto contenuto di proteine e indica 44,10 g per 100 g.
L'edamame è fritto?
No. La referenza attuale è tostata e non fritta.
A cosa serve la miscela proteica per pane keto?
È una miscela di ingredienti secchi formulata per preparare pane fatto in casa keto e senza glutine. L'attuale confezione da 800 g permette di preparare quattro pani utilizzando 200 g di miscela per ogni preparazione.
Che cosa contiene la miscela per pane keto?
La sua formula attuale contiene farina di cocco, farina di mandorle, psyllium, lievito in polvere, semi di zucca, sale e gomma xantana.
Che cosa contiene il cacao con collagene e magnesio?
La referenza attuale combina cacao sgrassato con collagene idrolizzato, fibra di cicoria, dolcificanti, magnesio e ferro.
Il cacao con collagene è una proteina vegetale?
Non deve essere considerato esclusivamente vegetale, poiché la sua composizione attuale contiene collagene idrolizzato. La sua presenza in questa collezione è una classificazione commerciale che va distinta dalla composizione del prodotto.
Ci sono prodotti vegani in questa collezione?
Sì. La polvere di arachidi e l'edamame attuali sono identificati come Vegano. Controlla sempre la scheda specifica, perché non tutte le referenze della collezione hanno la stessa composizione.
Ci sono prodotti senza glutine?
Le quattro referenze attuali mostrano l'attributo Senza glutine nelle rispettive schede. Se devi evitare il glutine, controlla sempre l'etichetta e le eventuali tracce prima di consumarle.
Ci sono prodotti keto in Proteine vegetali?
Sì. Diverse referenze attuali sono classificate come Keto, tra cui la polvere di arachidi, la miscela per pane keto e il cacao con collagene. Controlla ogni scheda individualmente.
Posso acquistare proteine vegetali online su nut&me?
Sì. Puoi confrontare le referenze attuali, controllare l'origine delle rispettive proteine e gli altri ingredienti ed effettuare l'acquisto nello shop online nut&me quando ogni prodotto è disponibile.
