Scaglie di mandorle 1 kg

Name: Scaglie di mandorle 1 kg
Brand: NUT&ME
SKU: SNK000027
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock

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Scaglie di mandorle 100% naturali, senza glutine e zuccheri aggiunti (zuccheri naturali della mandorla). Ideali per dolci e granola.

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Senza glutine

Keto

Vegano

Dettagli

Le scaglie di mandorle nut&me —conosciute anche come mandorle a scaglie o a lamelle— sono mandorle naturali pelate, tagliate in sottili lamelle, pensate sia per decorare che per cucinare. È un prodotto 100% mandorla: vegano, senza glutine, senza lattosio, senza additivi né conservanti, e senza zuccheri aggiunti (contiene zuccheri naturalmente presenti). Il taglio fine e uniforme le rende ideali da tostare, infornare o usare così come sono, a seconda della ricetta. A cosa servono le scaglie di mandorle? Grazie alla loro forma piatta e alla tostatura facoltativa, sono uno degli ingredienti più versatili della dispensa. Decorazione di torte, dolci e biscotti; Topping per granola, yogurt o porridge; Guarnizione di insalate, riso, pesce o pollo; Ingrediente in pasticceria tradizionale (amaretti, torrone, cantucci). Per 100 g, apportano 590 kcal, 21,40 g di proteine e 9,90 g di fibre — un profilo che le rende naturalmente fonte di proteine e di fibre secondo le soglie del Regolamento (CE) 1924/2006.

Fonte di proteine
Fonte di fibre
Keto
Senza glutine

Uso consigliato

Ideali per decorare dolci e torte, come topping per granola o yogurt, oppure tostate in padella/forno per intensificare il sapore prima di aggiungerle a insalate e piatti salati.

Condizioni di conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tenere lontano dalla luce. Una volta aperto, conservare chiuso. Confezionato in atmosfera protettiva.

Domande frequenti

A cosa servono le scaglie di mandorle nut&me in cucina?

Si usano soprattutto per decorare torte, dolci e dessert, come topping per granola o yogurt, e come guarnizione croccante in insalate e piatti salati come pesce, pollo o riso.

Si possono tostare le scaglie di mandorle nut&me in casa?

Sì, in padella senza olio, a fuoco basso, per 2-3 minuti, oppure in forno a 150°C per circa 8-10 minuti, mescolando spesso; la tostatura intensifica il sapore e le rende più croccanti.

Le scaglie di mandorle nut&me sono adatte a celiaci e intolleranti al lattosio?

Sì, non contengono glutine né lattosio, oltre a essere un prodotto 100% vegetale adatto a una dieta vegana.

Le scaglie di mandorle nut&me contengono additivi, conservanti o zuccheri aggiunti?

No, sono un prodotto 100% mandorla: non contengono additivi né conservanti né zuccheri aggiunti (i 4,63 g di zuccheri per 100 g in etichetta sono naturalmente presenti nella mandorla stessa).

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