Gewürzte Trockenfrüchte als Vorspeise

Gewürzte Trockenfrüchte als Vorspeise

Die Trockenfrüchte sind eine exzellente Vorspeise für Meetings mit Freunden oder der Familie. hast Du jemals überlegt, sie zu rösten oder zu würzen? Dies gibt ihnen einen besonderen Touch, dem keiner widerstehen kanns 😉🥜🥜🥜

Elaboration

Heize den Ofen auf 180 ºC vor und und nutze Backpapier für das Blech.

Füge alle trockenen Zutaten in eine Schüssel und mische ordentlich. Auf der anderen Seite, misch den Sirup mit Soja und dem Olivenöl und giesse über den Mix. Mische alles, damit es gut verteilt ist.

Verteil die Trockenfrüchte auf dem Blech und backe während ca. 15-20 Minuten bis sie goldbraun sind, idealerweise sollten sie ab und zu gemischt werden, damit sie nicht anbrennen.

Komplett kaltstellen bevor Du sie in einem Tupper aufbewahrst.

Zutaten für...

2 portionen 4 portionen

100 gr

Erdnüsse

100 gr

Cashewnüsse

100 gr

Mandeln mit Haut

50 gr

geschälte Pistazien

1

Teelöffel süßer Paprika

1/2

Teelöffel heißer Paprika

1

Teelöffel Knoblauchpulver

1

Teelöffel Zwiebelpulver

1

Teelöffel Oregano

Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1/2

Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

Eine Prise Zimt

2

Esslöffel ungesüßter Sirup

2

Esslöffel Sojasauce

1

Esslöffel natives Olivenöl extra

Eine Prise Salz

Nährwertangaben

100 g
Energiewert 211 kcal
Proteine 7,32 g
Sal 0,06 g

Nüsse sind reich an Vitamin E, das hilft, Schäden an den Hautzellen zu neutralisieren, die durch den Angriff freier Radikale, insbesondere durch übermäßige Sonneneinstrahlung, verursacht werden.

 

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