Bolitas energéticas de pistacho y coco

Bolitas energéticas de pistacho y coco

@nutandme_oficial

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¡Estas bolitas energéticas te darán la energía que necesitas! Son súper saludables y deliciosas. Su formato es perfecto para cualquier momento del día y su sabor: inigualable. Aquí te dejamos una rapidísimas receta de bolitas energéticas hechas con pistacho y coco.

Elaboración

Tritura los dátiles en un robot de cocina hasta que se haya formado una pasta

Agrega los pistachos, el agua y la mitad del coco rallado

Mezcla con el robot nuevamente hasta que esté completamente homogéneo

Prensa sobre un papel de horno o con las manos, en forma de bolita

Coloca el coco desecado restante en un plato, luego reboza cada bolita con este ingrediente, hasta que estén cubiertas uniformemente con coco

Ingredientes para...

2 raciones 4 raciones

250 gr

Dátiles sin hueso

80 gr

Pistachos

1 Cda

Agua

60 gr

Coco rallado

Valores nutricionales

100 g
Valor energético 86 kcal

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