Bolitas energéticas de pistacho y coco
@nutandme_oficial
¡Estas bolitas energéticas te darán la energía que necesitas! Son súper saludables y deliciosas. Su formato es perfecto para cualquier momento del día y su sabor: inigualable. Aquí te dejamos una rapidísimas receta de bolitas energéticas hechas con pistacho y coco.
Elaboración
Tritura los dátiles en un robot de cocina hasta que se haya formado una pasta
Agrega los pistachos, el agua y la mitad del coco rallado
Mezcla con el robot nuevamente hasta que esté completamente homogéneo
Prensa sobre un papel de horno o con las manos, en forma de bolita
Coloca el coco desecado restante en un plato, luego reboza cada bolita con este ingrediente, hasta que estén cubiertas uniformemente con coco
