Solomillo de cerdo al turrón
¿Cómo utilizas la crema de turrón en tus recetas? Te traemos esta receta exquisita de solomillo de cerdo, con la que dejarás a tus invitados boquiabiertos.
Elaboración
Se marca el solomillo vuelta y vuelta (con un poco de sal y pimienta al gusto) en la sartén y se retira.
Se añade cebolla en la sartén y se hace hasta que este pochada.
Se le añade nata vegetal y crema de turrón a la cebolla pochada hasta que la salsa quede homogénea.
Añadimos el solomillo de nuevo y lo mezclamos con la salsa y la cebolla.
Por último, emplatamos el solomillo al turrón y lo adornamos con granito de almendra y cebollino.
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