SCHRITT FÜR SCHRITT
1. Schokolade schmelzen
Die Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad oder in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen. Zwischendurch umrühren, bis eine flüssige und gleichmäßige Konsistenz entsteht.
2. Zutaten vermischen
Die gefriergetrockneten Erdbeeren zur geschmolzenen Schokolade geben und vorsichtig vermischen, sodass sie bedeckt werden, ohne zu zerbrechen. Falls du Kokosraspeln verwendest, diese hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Kleine Häppchen formen
Kleine Portionen auf Backpapier setzen. Nach Wunsch etwas Salzflocken oder gehackte Pistazien darüberstreuen, bevor die Schokolade fest wird.
4. Kühlen
Für 15 bis 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, bis die Schokolade vollständig fest geworden ist.
5. Aufbewahrung
Die Häppchen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
6. Genießen
Jetzt kommt der beste Teil! Genieße deine Pink-Velvet-Häppchen als täglichen Snack oder teile sie mit wem du möchtest. Verschenke eine kleine süße Aufmerksamkeit, überrasche deine Freunde oder gönn dir selbst etwas Leckeres: Jeder Bissen lohnt sich.
*Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.