SCHRITT FÜR SCHRITT
1. Vorbereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
2. Teig zubereiten
In einer großen Schüssel Dattelpaste, Kakao, Mandelmehl, Eier, Kokosöl, Natron und Salz vermischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Die Walnussstücke von nut&me hinzufügen und erneut vermischen, sodass sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
3. Einfüllen und glattstreichen
Die Mischung in die Form geben und die Oberfläche mit einem Teigschaber glattstreichen.
4. Backen
Für 18–20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber oder mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt.
5. Abkühlen und schneiden
Den Brownie vollständig abkühlen lassen, bevor er in Stücke geschnitten wird.