¿Llevan azúcar añadido las chips de banana nut&me?
Sí, las chips de banana 1kg de nut&me llevan azúcar de caña añadida (7% del producto), además del azúcar que aporta la propia banana de forma natural. Por eso no se comunican como sin azúcares añadidos, aunque sí son fuente de fibra, sin gluten, veganas y sin lactosa.
¿Son aptas para celíacos o para personas intolerantes a la lactosa?
Sí, las chips de banana nut&me no llevan gluten ni lactosa entre sus ingredientes. El envase indica que pueden contener trazas de otros frutos de cáscara por posible contaminación cruzada durante la producción.
¿Son aptas para niños pequeños?
Según indica el envase, las chips de banana nut&me no deben ser consumidas por niños menores de 5 años debido a su tamaño, ya que podrían suponer un riesgo de atragantamiento. Para el resto de edades son un snack apto, respetando los alérgenos declarados.
¿En qué se diferencian las chips de banana del plátano liofilizado?
Las chips de banana nut&me se fríen en aceite de coco, lo que les da una textura crujiente y quebradiza y 33,60 g/100 g de grasa; el plátano liofilizado nut&me no se fríe, se congela y se le retira el agua al vacío, con 0 g de grasa y una textura mucho más ligera. Ambos son sin gluten, veganos y sin lactosa, pero difieren en proceso y perfil nutricional.
