PASSO A PASSO
1. Preparação prévia
Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre uma forma com papel vegetal.
2. Preparar a massa
Numa taça grande, misture a pasta de tâmaras, o cacau, a farinha de amêndoa, os ovos, o óleo de coco, o bicarbonato de sódio e o sal até obter uma massa homogénea.
Adicione os pedaços de noz nut&me e misture novamente para que fiquem bem distribuídos por toda a massa.
3. Verter e nivelar
Verta a mistura para a forma e alise a superfície com uma espátula.
4. Cozedura
Leve ao forno durante 18–20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo ou com algumas migalhas húmidas.
5. Arrefecimento e corte
Deixe arrefecer completamente antes de cortar o brownie em porções.