Découvrez les amandes de nut&me
Vous souhaitez acheter des amandes en ligne pour grignoter, cuisiner ou préparer vos recettes préférées ? Chez nut&me, vous pouvez découvrir les amandes sous différents formats et préparations afin de choisir l'option qui convient le mieux à chaque moment.
Vous pouvez trouver des amandes naturelles avec peau, des amandes naturelles mondées, des amandes grillées, des amandes effilées, des amandes moulues et des propositions aromatisées, ainsi que d'autres produits élaborés à partir de ce fruit à coque.
Dégustez-les directement comme snack, incorporez-les à vos petits-déjeuners et salades, utilisez-les en pâtisserie ou choisissez des formats déjà préparés pour gagner du temps en cuisine.
L'amande fait partie de notre catégorie Fruits à coque, où vous pouvez également découvrir noix de cajou, pistaches, noix, noix de pécan, noix de macadamia, pignons de pin et mix.
Amande naturelle avec peau : le fruit entier et non grillé
Notre amande naturelle avec peau de 1 kg contient 100 % d'amandes et conserve la peau brune d'origine du fruit.
Elle n'est pas grillée et vous pouvez la consommer directement, l'utiliser entière ou concassée dans du granola, du muesli, des bowls et des salades ou l'incorporer à différentes recettes sucrées et salées.
Vous pouvez également la mixer chez vous pour l'utiliser dans d'autres préparations ou comme point de départ pour préparer une boisson végétale à l'amande maison.
Son format de 1 kg est particulièrement pratique si l'amande fait régulièrement partie de votre épicerie.
Amande naturelle mondée : sans peau et prête pour vos recettes
Si vous préférez utiliser l'amande sans peau, choisissez notre amande naturelle mondée de 1 kg.
Il s'agit d'amandes crues sans peau, avec une texture différente de celle des amandes naturelles qui conservent leur enveloppe extérieure.
Vous pouvez les consommer directement comme snack ou les incorporer à des gâteaux, tartes, nougats, crèmes et autres recettes dans lesquelles vous préférez travailler avec des amandes déjà mondées.
C'est également une option pratique pour préparer une boisson végétale ou les mixer chez vous lorsque vous avez besoin d'amandes sous une forme plus fine.
Amandes avec peau ou amandes mondées : quelle différence ?
La principale différence réside dans la présence ou l'absence de la peau extérieure de l'amande.
L'amande naturelle avec peau conserve son enveloppe brune d'origine, tandis que l'amande mondée est déjà présentée sans peau. Cela influence son aspect et sa texture et peut rendre une option plus pratique que l'autre selon la recette.
Pour les consommer directement, choisissez simplement selon vos préférences. Pour la pâtisserie, les boissons végétales, les crèmes ou les préparations dans lesquelles vous recherchez une texture plus homogène, l'option mondée peut être particulièrement pratique.
Amandes grillées avec peau pour un snack croquant
Si vous préférez une texture plus croquante, découvrez notre amande grillée avec peau de 1 kg.
La référence actuelle est grillée sans ajout de sel ni d'huile et conserve la peau naturelle de l'amande.
Vous pouvez la consommer directement à l'apéritif, l'ajouter à des salades ou la mixer pour préparer différentes recettes.
La torréfaction modifie le goût et la texture par rapport à l'amande naturelle. Vous pouvez donc choisir entre les deux options selon la façon dont vous préférez les déguster.
Amandes effilées pour la pâtisserie et la décoration
Les amandes effilées de 1 kg sont particulièrement pratiques lorsque vous souhaitez utiliser l'amande en morceaux fins et réguliers.
Les amandes effilées actuelles sont élaborées à partir d'amandes sans peau et peuvent être utilisées pour décorer gâteaux, tartes et autres préparations ou pour apporter de la texture aux yaourts, bowls et salades.
Vous pouvez également les incorporer directement à des pâtes ou les faire griller pendant la préparation d'une recette lorsque vous souhaitez intensifier leur texture et leur saveur.
Comme elles sont déjà effilées, vous évitez de devoir couper le fruit entier et obtenez un résultat plus régulier pour les décorations et toppings.
Amande moulue pour gâteaux, biscuits et pâtes
Lorsque vous avez besoin d'utiliser directement l'amande sous forme de poudre, choisissez notre amande moulue avec peau de 1 kg.
Elle est élaborée avec 100 % d'amandes moulues et conserve la peau du fruit, ce qui lui donne un aspect et une texture différents d'une farine extra-fine élaborée avec des amandes mondées.
Vous pouvez l'utiliser dans des fonds de tartes, gâteaux, biscuits, pancakes, crumbles et autres pâtes ou en ajouter une petite quantité à des yaourts et bowls.
Si vous souhaitez découvrir toutes les options moulues disponibles, consultez également notre catégorie spécifique Farine d'amande.
Amande moulue ou farine d'amande extra-fine : laquelle choisir ?
Même si les deux produits proviennent de l'amande, ils n'offrent pas exactement le même résultat dans une recette.
L'amande moulue de nut&me conserve la peau et présente une texture plus marquée. Notre farine d'amande extra-fine est en revanche élaborée avec des amandes sans peau et possède une mouture particulièrement fine.
L'amande moulue peut être particulièrement adaptée aux fonds, biscuits, crumbles et préparations à l'aspect plus rustique, tandis qu'une farine extra-fine est pratique lorsque vous recherchez une pâte plus homogène.
Consultez la catégorie Farine d'amande pour comparer les différents formats.
Amandes aromatisées pour un snack différent
En plus des options naturelles et grillées, vous pouvez trouver dans cette sélection des amandes aux différentes saveurs.
Notre amande saveur Cream Onion de 180 g, élaborée à partir d'amandes grillées avec un assaisonnement à l'oignon, aux épices et à d'autres ingrédients, en est un exemple.
Elle est pensée pour être dégustée directement comme snack salé, servie à l'apéritif ou utilisée comme topping dans des salades, bowls et autres préparations.
Les références aromatisées ont une composition différente de l'amande naturelle. Il est donc recommandé de toujours consulter leurs ingrédients et allergènes individuellement.
Amandes pour petits-déjeuners et bowls
Les amandes sont faciles à incorporer à de nombreux petits-déjeuners sans avoir besoin de préparer des recettes compliquées.
Vous pouvez utiliser des amandes entières ou concassées dans du yaourt, du porridge, du muesli et du granola ou choisir directement des amandes effilées lorsque vous souhaitez un topping fin et facile à répartir.
Essayez de les associer à des fruits séchés, des graines ou une crème de fruits à coque pour créer différentes combinaisons.
Vous pouvez également incorporer de l'amande moulue à certains bowls et préparations pour varier les textures.
Amandes pour la pâtisserie
L'amande peut être utilisée en pâtisserie sous de nombreuses formes selon le résultat recherché.
Utilisez des amandes effilées pour décorer gâteaux et tartes, de l'amande moulue pour les pâtes, fonds et biscuits ou des amandes entières et concassées lorsque vous souhaitez retrouver des morceaux du fruit dans la préparation.
L'amande s'associe particulièrement bien au cacao, au chocolat, à la noix de coco, à la cannelle, aux fruits et à d'autres fruits à coque.
Vous pouvez aussi l'associer à l'une de nos Crèmes pour préparer garnitures, toppings et desserts.
Amandes pour salades et recettes salées
L'amande ne doit pas nécessairement être réservée aux snacks et aux recettes sucrées.
Vous pouvez ajouter des amandes naturelles ou grillées à des salades, utiliser des amandes effilées pour terminer différents plats ou mixer des amandes pour préparer sauces, farces et autres préparations.
Les options aromatisées peuvent également servir de topping lorsque vous souhaitez apporter une saveur plus intense à un bowl ou une salade.
Crème d'amande : une autre façon de profiter de ce fruit à coque
Si vous préférez une texture crémeuse, vous pouvez également trouver dans le catalogue notre crème 100 % amande.
Elle est élaborée avec des amandes torréfiées et vous pouvez l'utiliser sur des tartines, pancakes, dans des yaourts, smoothies, recettes de pâtisserie et différentes préparations salées.
Si vous souhaitez comparer cette option avec d'autres crèmes de pistache, noisette, noix de cajou ou cacahuète, consultez les Crèmes 100 % fruits à coque.
Farine d'amande pour pâtes et pâtisserie
L'amande est également disponible sous forme de farine pour faciliter son utilisation dans les pancakes, gâteaux, biscuits, pains et différentes pâtes.
Chez nut&me, vous pouvez trouver de la farine d'amande extra-fine sous différents formats ainsi que de l'amande moulue avec peau.
Consultez notre catégorie spécifique Farine d'amande pour comparer les options et choisir la mouture et le format qui conviennent le mieux à votre recette.
Amandes en format de 1 kg
De nombreuses références d'amandes nut&me sont disponibles en format de 1 kg, comme les amandes naturelles avec peau, mondées, grillées, effilées et moulues.
Ces formats peuvent être pratiques si vous consommez régulièrement des amandes ou si vous les utilisez fréquemment en cuisine et en pâtisserie.
Avant de choisir, réfléchissez au format que vous utilisez le plus : vous préférez peut-être des amandes entières pour grignoter, des amandes effilées pour la pâtisserie ou de l'amande moulue si vous préparez régulièrement des pâtes.
Si vous recherchez davantage de références en grands formats, vous pouvez également consulter Achat en grande quantité.
Amandes sans gluten, vegan et selon vos objectifs
Certaines références d'amandes apparaissent également dans différentes sélections de Selon vos objectifs.
Selon le produit, vous pouvez trouver des amandes identifiées comme Sans gluten, Vegan, Keto, Source de fibres, Sans conservateurs ou Sans additifs.
Toutes les références de cette collection n'ont pas nécessairement les mêmes caractéristiques, notamment lorsqu'il s'agit d'amandes aromatisées, de crèmes ou de produits élaborés avec plusieurs ingrédients.
Consultez toujours la fiche individuelle et l'étiquetage du produit concerné si l'un de ces attributs est important pour vous.
Comment choisir vos amandes
La meilleure option dépend principalement de l'utilisation que vous souhaitez en faire.
Si vous recherchez un produit polyvalent à consommer ou à cuisiner, essayez l'amande naturelle. Si vous préférez ne pas avoir la peau, choisissez l'amande mondée. Pour un snack plus croquant, optez pour l'amande grillée.
Les amandes effilées sont particulièrement pratiques pour les décorations et toppings, tandis que l'amande moulue facilite la préparation de pâtes et de recettes de pâtisserie.
Et si vous recherchez quelque chose de complètement différent à grignoter, les amandes aromatisées offrent une autre façon de profiter de ce fruit à coque.
Comment conserver les amandes
Suivez toujours les instructions de conservation indiquées sur la fiche et l'emballage de chaque référence.
Les amandes naturelles actuelles de nut&me indiquent de les conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, et de maintenir l'emballage bien fermé après ouverture.
Une bonne conservation est particulièrement importante pour les grands formats de 1 kg si vous prévoyez de mettre plusieurs semaines à les consommer.
Découvrez d'autres fruits à coque de nut&me
L'amande n'est qu'une des variétés disponibles dans notre sélection de Fruits à coque.
Découvrez également les noix de cajou, pistaches, noix, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, pignons de pin et mix.
Vous pouvez les combiner entre eux pour créer vos propres mélanges ou les utiliser différemment selon chaque recette.
Achetez des amandes en ligne chez nut&me
Dans la boutique en ligne nut&me, vous pouvez acheter des amandes en ligne et choisir entre différents formats et préparations pour les snacks, la cuisine et la pâtisserie.
Découvrez des amandes naturelles avec peau, mondées, grillées, effilées, moulues et d'autres propositions élaborées à partir de ce fruit à coque.
Consultez toujours la fiche individuelle avant votre achat afin de vérifier les ingrédients, le format, les allergènes, les caractéristiques et la disponibilité actualisée de chaque référence.
Questions fréquentes sur les amandes
Quels types d'amandes puis-je acheter chez nut&me ?
Vous pouvez trouver des amandes naturelles avec peau, naturelles mondées, grillées, effilées, moulues et certaines propositions aromatisées, ainsi que d'autres produits élaborés à partir d'amandes.
Quelle différence y a-t-il entre l'amande avec peau et l'amande mondée ?
L'amande naturelle avec peau conserve son enveloppe brune d'origine, tandis que l'amande mondée est déjà présentée sans peau. Les deux peuvent être consommées directement ou utilisées dans différentes recettes.
L'amande naturelle nut&me est-elle grillée ?
Non. Les références appelées amande naturelle avec peau et amande naturelle mondée sont présentées non grillées. Si vous recherchez une option grillée, consultez notre amande grillée avec peau.
L'amande grillée contient-elle du sel ?
L'amande grillée avec peau de 1 kg actuellement proposée par nut&me est grillée sans sel ni huiles ajoutées. Consultez toujours la fiche si vous choisissez une autre préparation ou une amande aromatisée.
À quoi servent les amandes effilées ?
Elles sont particulièrement pratiques pour décorer tartes et gâteaux, ajouter à des yaourts et bowls, incorporer à des pâtes ou utiliser dans des salades et d'autres recettes.
Quelle différence y a-t-il entre l'amande moulue et la farine d'amande ?
L'amande moulue actuelle conserve la peau et offre une texture différente. La farine d'amande extra-fine de nut&me est élaborée à partir d'amandes sans peau et présente une mouture plus fine.
Puis-je utiliser des amandes en pâtisserie ?
Oui. Vous pouvez utiliser des amandes entières ou concassées, des amandes effilées, de l'amande moulue ou de la farine d'amande selon la recette et la texture recherchée.
Puis-je préparer une boisson à l'amande avec des amandes naturelles ?
Oui. Les fiches actuelles de l'amande naturelle avec peau et de l'amande mondée prévoient leur utilisation pour préparer une boisson végétale maison.
Existe-t-il des amandes aromatisées chez nut&me ?
Oui. Vous pouvez actuellement trouver, entre autres références, des amandes grillées saveur Cream Onion. Les options aromatisées peuvent évoluer, consultez donc la liste de produits disponible.
Existe-t-il des amandes en format de 1 kg ?
Oui. Vous pouvez actuellement trouver plusieurs produits en format de 1 kg, comme des amandes naturelles avec peau, mondées, grillées, effilées et moulues.
Existe-t-il des amandes sans gluten ?
Oui. Plusieurs références actuelles sont identifiées comme Sans gluten, notamment certaines amandes naturelles et d'autres formats. Vérifiez toujours la fiche et l'étiquetage du produit concerné.
Les amandes contiennent-elles des sucres ajoutés ?
Les références naturelles vérifiées ne contiennent pas de sucres ajoutés, même si elles contiennent les sucres naturellement présents dans l'amande. Pour les produits aromatisés ou élaborés avec plusieurs ingrédients, consultez toujours leur composition.
Comment conserver les amandes ?
Suivez les instructions de chaque produit. Les références naturelles actuelles recommandent de les conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et avec l'emballage bien fermé après ouverture.
Puis-je acheter des amandes en ligne chez nut&me ?
Oui. Vous pouvez consulter les différents formats et préparations d'amandes, accéder à la fiche de chaque produit et effectuer votre achat directement dans la boutique en ligne nut&me lorsque la référence est disponible.
