Les œufs et les fruits secs ont de nombreux bienfaits en commun. Si vous voulez connaître les bienfaits que partagent ces deux aliments, lisez la suite.
Les œufs et les fruits secs se caractérisent principalement par le fait qu'il s'agit d'aliments riches en protéines de haute valeur biologique et en graisses saines. Ils pourraient être considérés comme des super aliments, car ce sont des aliments très complets et sains. De plus, contrairement à ce que l'on pense, ils ne font pas grossir, car ils contiennent de bonnes graisses, ce qui en fait des aliments importants dans une alimentation saine et équilibrée.
Mais il existe un acide aminé essentiel pour notre organisme que l'on peut trouver dans ces aliments extraordinaires :
On la trouve dans les aliments riches en protéines tels que les œufs, les noix, le saumon et les légumineuses.
Mais... quelles sont les propriétés de cet acide aminé ?
Elle est très importante pour les neurotransmetteurs de notre cerveau, car elle contribue à améliorer la mémoire, à augmenter la capacité mentale et même à améliorer l'humeur.
Elle nous aide à contrôler notre appétit. La phénylalanine nous aide à nous sentir plus rassasiés et, par conséquent, à réduire notre consommation de nourriture entre les repas. Cela rend cette substance essentielle pour les régimes amincissants.
Elle peut réduire la douleur et est recommandée comme analgésique naturel, car elle peut aider à calmer les maux de tête, les douleurs musculaires et même les douleurs menstruelles.
La phénylalanine stimule la production d'endorphines. Ces derniers, ainsi que la sérotonine, sont responsables de la régulation de notre humeur. Elles sont connues sous le nom d'hormones du bonheur. Pour cette raison, la phénylalanine est recommandée dans le traitement de la dépression et d'autres maladies psychologiques.
La phénylalanine stimule également la production de mélatonine, une hormone qui nous permet de réguler nos cycles de sommeil. Il est très important de bien se reposer pour la santé de notre cerveau et le bon fonctionnement de notre corps.
Cet acide aminé améliore également la mémoire à court terme et les fonctions psychomotrices, car il a la capacité de prendre soin de notre système nerveux central.
Elle possède également des propriétés pour renforcer les ongles fragiles et la perte de cheveux. Tout cela grâce à sa collaboration dans les processus liés au collagène.
Finalement, il faut noter qu'une dose élevée de phénylalanine peut affecter le fœtus et le lait maternel. Le danger existe lors de la prise de comprimés de phénylalanine.
Il est plus que conseillé d'en consommer naturellement, dans des aliments tels que les œufs et les fruits secs, et dans le cadre d'une alimentation saine.
Il existe de nombreuses recettes que vous pouvez réaliser avec ces deux aliments et dans notre section RECETTES vous avez plusieurs exemples, notamment pour la pâtisserie. Ne les manquez pas !
🟣 Gâteau aux pistaches et au thé vert
🟣 Gâteau éponge aux amandes et au citron
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