Noz
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Descobre as nozes da nut&me
Procuras nozes online para consumir diretamente ou utilizar nas tuas receitas? Na nut&me podes encontrar nozes naturais já descascadas e prontas a consumir, disponíveis em diferentes formatos para escolheres de acordo com a utilização que lhes pretendes dar.
Podes escolher nozes em metades quando preferes conservar pedaços grandes ou nozes em pedaços se quiseres incorporá-las diretamente em iogurtes, pequenos-almoços, saladas, pães, bolos e outras preparações.
Além disso, a noz está presente em alguns dos nossos mixes de frutos secos, onde se combina com amêndoas, cajus e nozes pecan para reunir diferentes sabores e texturas num só saco.
A noz faz parte da nossa categoria de Frutos secos, juntamente com amêndoas, cajus, pistácios, nozes pecan, castanhas-do-brasil, nozes de macadâmia, pinhões e mixes.
Nozes naturais em metades de 1 kg
Se procuras nozes descascadas e prontas a consumir, podes escolher as nossas nozes naturais em metades de 1 kg.
São elaboradas exclusivamente com 100% noz e apresentam-se já sem casca, pelo que não precisas de fazer qualquer preparação antes de as consumires ou incorporares numa receita.
As metades são especialmente práticas se quiseres manter o fruto visível numa salada, decorar uma sobremesa, acompanhar uma tábua ou incorporá-lo numa receita mantendo uma textura mais marcada.
Também podes parti-las em casa se precisares de pedaços mais pequenos, o que torna este formato uma opção muito versátil para teres na despensa.
Nozes naturais em pedaços de 1 kg
Quando sabes que vais utilizar as nozes principalmente como ingrediente, podes optar pelas nossas nozes naturais em pedaços de 1 kg.
O produto já vem partido e pronto para adicionar diretamente às tuas preparações, evitando teres de cortar as nozes antes de as utilizares.
Podes incorporá-lo em iogurtes, muesli, granola, saladas e bowls ou utilizá-lo em pães, bolos, bolachas e diferentes receitas de pastelaria.
A referência atual não contém açúcares adicionados nem conservantes e apresenta ainda diferentes características que podes consultar na respetiva ficha individual.
Nozes em metades ou em pedaços: que formato escolher?
As duas opções partem do mesmo fruto seco, mas o formato pode fazer uma grande diferença na cozinha.
As nozes em metades são especialmente úteis quando queres consumi-las diretamente, servi-las juntamente com outros alimentos ou manter pedaços grandes e reconhecíveis dentro de uma receita.
As nozes em pedaços, por outro lado, são muito práticas quando vais incorporá-las em massas, granolas, iogurtes, toppings e preparações em que acabarias por parti-las na mesma.
Não existe uma opção melhor para todas as utilizações: escolhe de acordo com a textura e o resultado que pretendes conseguir.
Nozes descascadas e sem casca prontas a consumir
Uma das principais vantagens das atuais referências de noz da nut&me é apresentarem-se descascadas e sem casca.
Podes abrir a embalagem e consumi-las diretamente ou incorporá-las numa receita sem teres de partir a casca nem separar previamente o fruto.
Isto é especialmente cómodo quando utilizas nozes com frequência em pequenos-almoços, na cozinha ou em pastelaria e queres poupar tempo de preparação.
Nozes para pequenos-almoços, iogurtes e papas
As nozes são fáceis de incorporar em pequenos-almoços sem necessidade de preparar receitas complexas.
Adiciona alguns pedaços a um iogurte, papas, granola ou muesli para conseguires um contraste crocante, ou utiliza metades quando quiseres dar mais protagonismo à noz.
Podes combiná-las com fruta seca, sementes e outros frutos secos ou adicionar algum dos nossos cremes para criares diferentes pequenos-almoços.
Nozes para saladas e pratos salgados
As nozes combinam muito bem com inúmeros ingredientes salgados e permitem acrescentar um toque crocante a pratos muito diferentes.
Podes adicionar nozes em metades ou em pedaços a saladas, combiná-las com queijos e fruta ou utilizá-las como topping em diferentes bowls e pratos.
Também podes triturá-las para preparar recheios, molhos e outras preparações ou incorporá-las em massas de pão e receitas salgadas.
O formato já partido pode ser especialmente cómodo quando queres distribuir a noz de forma uniforme por toda a preparação.
Nozes para pastelaria
A noz é um ingrediente muito versátil para preparar bolos, brownies, bolachas, pães, tartes e outras receitas de pastelaria.
Podes adicionar pedaços diretamente a uma massa para encontrares pequenos fragmentos em cada porção ou utilizar metades para decorar a superfície antes ou depois de levar ao forno.
Uma combinação clássica consiste em utilizar noz juntamente com chocolate ou cacau em brownies e bolos, mas também podes combiná-la com canela, fruta, coco e outros frutos secos.
Descobre as nossas farinhas se procuras também ingredientes para preparar as tuas próprias massas.
Nozes para brownies e bolachas
Brownies e bolachas são duas receitas em que o formato em pedaços é especialmente prático.
Podes adicionar a noz diretamente à massa antes de levar ao forno para distribuir pequenos pedaços por toda a preparação.
Se quiseres uma apresentação diferente, utiliza algumas metades sobre a superfície antes de colocares o brownie ou as bolachas no forno.
Também podes combinar nozes com chocolate, cacau ou algum creme de frutos secos para criares diferentes versões da mesma receita.
Nozes para pães e massas
As nozes também podem ser incorporadas em pães caseiros e noutras massas salgadas ou doces.
Adiciona nozes em pedaços durante a preparação da massa para as distribuíres pelo interior ou utiliza pedaços maiores se preferires uma textura mais marcada.
Podes combiná-las com sementes e outros frutos secos para preparares pães com diferentes ingredientes e texturas.
Nozes e chocolate: uma combinação clássica
O sabor da noz combina especialmente bem com cacau e chocolate, por isso aparece com frequência em brownies, cookies, bolos e outras sobremesas.
Podes utilizar nozes em pedaços dentro da massa e reservar algumas metades para decorar ou preparar um topping crocante.
Se quiseres experimentar outros ingredientes, combina-as também com banana, maçã, canela, tâmara ou diferentes frutos secos.
Nozes em mixes de frutos secos
Além de comprares a noz separadamente, podes encontrá-la como ingrediente em alguns mixes de frutos secos.
O Mix natural de frutos secos de 1 kg combina atualmente amêndoas, cajus, nozes, amêndoas peladas e nozes pecan.
Também podes encontrar o Mix de frutos secos torrados de 1 kg, que reúne diferentes frutos secos e também inclui noz.
Os mixes podem ser uma opção prática quando não queres escolher uma única variedade e preferes encontrar vários sabores e texturas num só produto.
Noz ou noz pecan: são a mesma coisa?
Embora ambas façam parte do universo dos frutos secos e possam ser utilizadas em receitas semelhantes, noz e noz pecan não são o mesmo produto.
Têm aspeto, sabor e textura diferentes, pelo que escolher uma ou outra pode alterar o resultado de uma receita.
A noz funciona muito bem em pães, brownies, saladas e pequenos-almoços, enquanto a pecan tem o seu próprio perfil e também oferece muitas possibilidades em pastelaria.
Podes visitar a nossa categoria de Noz pecan para comparares as diferentes opções disponíveis.
Noz, macadâmia ou castanha-do-brasil: descobre as diferenças
Dentro da categoria de frutos secos encontrarás várias famílias cujo nome pode incluir a palavra noz, mas tratam-se de produtos diferentes.
Além da noz e da pecan, podes descobrir a Castanha-do-brasil e a Noz de macadâmia.
Cada uma apresenta o seu próprio tamanho, sabor e textura, pelo que vale a pena experimentá-las separadamente e escolher a mais adequada consoante a receita ou o momento de consumo.
Nozes de 1 kg para ter sempre na despensa
As duas referências específicas de noz da nut&me apresentam-se atualmente em formato de 1 kg.
Este tamanho pode ser especialmente prático se utilizas nozes habitualmente em pequenos-almoços, na cozinha e em pastelaria ou se queres ter uma quantidade maior em casa.
Podes escolher metades se procuras um formato mais versátil ou pedaços se as fores incorporar diretamente em numerosas receitas.
Se procuras mais produtos da nut&me em tamanhos grandes, explora também a nossa secção de Compra em grandes formatos.
Nozes sem açúcares adicionados
As duas referências específicas de noz atualmente disponíveis apresentam-se sem açúcares adicionados.
Isto não significa que tenham zero açúcares, uma vez que a noz pode conter os açúcares naturalmente presentes no próprio alimento.
É importante distinguir sempre entre “sem açúcares adicionados” e “sem açúcar”. Se quiseres explorar mais produtos classificados de acordo com este critério, visita Sem açúcares adicionados.
Nozes sem conservantes
As fichas atuais das nossas nozes em metades e em pedaços indicam que não contêm conservantes.
Podes consultar também a nossa seleção de produtos sem conservantes se quiseres encontrar mais referências com esta característica.
Se no futuro forem adicionadas novas preparações ou produtos à coleção Noz, verifica sempre a respetiva ficha individual antes de assumires que partilham as mesmas características.
Nozes sem glúten: consulta cada referência
A ficha atual das nozes naturais em metades indica que não contêm glúten como ingrediente, embora possam conter vestígios de outros frutos de casca rija.
As nozes naturais em pedaços aparecem ainda atualmente identificadas dentro da seleção Sem glúten da nut&me.
Se esta característica for importante para ti, verifica sempre a ficha e o rótulo atualizados do produto específico antes de o consumires.
Nozes segundo os teus objetivos
Determinadas referências de noz aparecem ainda em diferentes seleções comerciais de Segundo os teus objetivos.
Por exemplo, as nozes naturais em pedaços aparecem atualmente identificadas com atributos como Sem glúten, Vegano, Keto, Sem lactose, Fonte de fibra, Sem açúcares adicionados e Sem conservantes.
Não deves transferir automaticamente estes atributos para toda a coleção, especialmente porque também inclui mixes com vários ingredientes.
Consulta sempre a ficha do produto específico para verificares as respetivas características atualizadas.
Como escolher as tuas nozes
Se queres consumi-las diretamente ou manter pedaços grandes nas tuas receitas, as nozes naturais em metades podem ser a opção mais versátil.
Se as utilizas principalmente em pastelaria, bowls, iogurtes, granolas e saladas, o formato já partido pode poupar-te preparação.
E se preferes desfrutar da noz juntamente com outras variedades, podes escolher um dos nossos mixes de frutos secos.
Como conservar as nozes
Segue sempre as instruções de conservação indicadas na ficha e na embalagem de cada referência.
As atuais nozes da nut&me recomendam uma conservação num local fresco e seco, afastado da humidade e da luz direta.
Depois de aberto o formato de 1 kg, mantém a embalagem corretamente fechada após cada utilização para preservares melhor a textura e o sabor.
Descobre outros frutos secos da nut&me
A noz é uma das variedades disponíveis na nossa seleção de Frutos secos.
Também podes descobrir amêndoas, cajus, pistácios, nozes pecan, castanhas-do-brasil, nozes de macadâmia, pinhões e mixes.
Experimenta diferentes variedades separadamente ou combina-as em pequenos-almoços, saladas, aperitivos e receitas.
Compra nozes online na nut&me
Na loja online da nut&me podes comprar nozes online em formatos pensados para consumir diretamente ou utilizar na cozinha e em pastelaria.
Escolhe entre nozes naturais descascadas em metades e nozes naturais em pedaços, ambas em formato de 1 kg, ou descobre mixes que incluem noz juntamente com outras variedades.
Consulta sempre a ficha individual antes da compra para verificares ingredientes, alergénios, características, formato e disponibilidade atualizada.
Perguntas frequentes sobre as nozes
Que nozes posso comprar na nut&me?
Atualmente podes encontrar nozes naturais em metades de 1 kg e nozes naturais em pedaços de 1 kg. A coleção também inclui alguns mixes que contêm noz.
As nozes vêm descascadas?
Sim. As atuais referências específicas de noz vêm sem casca e prontas a consumir ou incorporar diretamente nas tuas receitas.
Qual é a diferença entre nozes em metades e nozes em pedaços?
As metades mantêm pedaços maiores, enquanto o formato em pedaços já vem preparado em fragmentos mais pequenos. Escolhe consoante a textura e a utilização que lhes pretendes dar.
As nozes da nut&me são 100% noz?
As duas referências específicas atuais, em metades e em pedaços, são elaboradas com noz como ingrediente. Os mixes contêm ainda outras variedades de frutos secos.
As nozes contêm açúcares adicionados?
As atuais referências de noz em metades e em pedaços não contêm açúcares adicionados. Isto não significa que tenham zero açúcares, uma vez que podem conter os naturalmente presentes no próprio alimento.
As nozes contêm conservantes?
As duas referências específicas de noz atualmente disponíveis apresentam-se sem conservantes. Verifica sempre a ficha individual se forem adicionados novos produtos à coleção.
Posso utilizar nozes em pastelaria?
Sim. Podes incorporá-las em brownies, bolos, bolachas, pães, tartes, granolas e outras sobremesas. O formato em pedaços é especialmente prático para misturar diretamente nas massas.
Posso utilizar nozes em saladas?
Sim. Podes adicionar metades ou pedaços a saladas e combiná-los com legumes, fruta, queijos e outros ingredientes consoante a receita.
Noz e noz pecan são a mesma coisa?
Não. São frutos secos diferentes e apresentam aspeto, sabor e textura distintos. Podes consultar a nossa categoria de Noz pecan para comparares ambas as opções.
Há nozes em formato de 1 kg?
Sim. Tanto as nozes naturais em metades como as nozes naturais em pedaços apresentam-se atualmente em formato de 1 kg.
Há mixes que contenham nozes?
Sim. Tanto o atual Mix natural de frutos secos como o Mix de frutos secos torrados incluem noz juntamente com outras variedades.
Como se conservam as nozes?
Segue sempre as instruções da referência específica. As atuais nozes recomendam ser conservadas num local fresco e seco, afastadas da humidade e da luz, com a embalagem bem fechada depois de cada utilização.
Posso comprar nozes online na nut&me?
Sim. Podes consultar os formatos disponíveis, aceder à ficha de cada referência e realizar a compra diretamente na loja online da nut&me quando o produto estiver disponível.