Descobre a castanha-do-brasil da nut&me

Procuras castanhas-do-brasil online para desfrutar como snack ou incorporar nas tuas receitas? Na nut&me podes descobrir este fruto seco em versão natural e numa alternativa torrada e salgada.

A castanha-do-brasil também é conhecida pelo nome espanhol coquito de Brasil e destaca-se pelo tamanho, textura e sabor característico, diferentes dos das amêndoas, cajus, nozes ou nozes pecan.

Podes consumi-la diretamente, adicioná-la a misturas de frutos secos, cortá-la sobre iogurtes e granolas ou incorporá-la em diferentes receitas doces e salgadas.

A castanha-do-brasil faz parte da nossa categoria de Frutos secos, onde também encontras amêndoas, cajus, pistácios, nozes, nozes pecan, nozes de macadâmia, pinhões e mixes.

Castanha-do-brasil natural: 100% castanha-do-brasil

A nossa Castanha-do-brasil natural de 1 kg | Coquitos contém unicamente 100% castanha-do-brasil.

Apresenta-se natural, sem torrar e sem sal, pelo que podes desfrutar diretamente do sabor próprio do fruto seco sem adicionar sal, óleos ou outros ingredientes.

A sua textura suave e o seu sabor característico permitem consumi-la diretamente ou utilizá-la como ingrediente em pequenos-almoços, snacks, smoothies, pastelaria e outras preparações.

Também podes cortá-la ou triturá-la em casa consoante a receita que pretendes preparar.

O que são os “coquitos de Brasil”?

Coquito de Brasil é outro nome utilizado em espanhol para designar a castanha-do-brasil. Por isso, quando encontrares ambos os termos na nut&me, estamos a falar do mesmo tipo de fruto seco.

Tem uma forma alongada e um tamanho maior do que muitas outras variedades habituais de frutos secos, pelo que é fácil distingui-la dentro de uma mistura.

Podes consumir as castanhas-do-brasil inteiras ou cortá-las em pedaços para as incorporar mais facilmente em diferentes preparações.

Castanha-do-brasil torrada e salgada de 1 kg

Se preferes uma alternativa com um sabor mais intenso e uma textura diferente, podes escolher a nossa Castanha-do-brasil torrada e salgada de 1 kg.

Esta referência é elaborada com castanha-do-brasil torrada no forno e temperada com um toque de sal. A composição atual inclui 97% castanha-do-brasil, óleo refinado de girassol, farinha de arroz e sal.

Podes consumi-la diretamente como snack, adicioná-la a uma mistura de frutos secos ou cortá-la para utilizar em saladas, granolas e pratos salgados.

Por se tratar de uma preparação torrada e temperada, os ingredientes e características não são exatamente os mesmos da castanha-do-brasil natural.

Castanha-do-brasil natural ou torrada: qual escolher?

A principal diferença está na preparação e no sabor que procuras.

A castanha-do-brasil natural contém unicamente o fruto seco, não é torrada nem leva sal adicionado e oferece uma opção especialmente versátil para consumir ou utilizar posteriormente em diferentes receitas.

A castanha-do-brasil torrada e salgada passa por um processo de torra e leva um ligeiro toque de sal, pelo que é especialmente prática quando procuras um aperitivo pronto a desfrutar.

Podes escolher uma ou outra consoante prefiras o fruto natural ou uma preparação com uma textura e um sabor mais intensos.

Castanhas-do-brasil para petiscar entre refeições

Uma das formas mais simples de desfrutar da castanha-do-brasil é consumi-la diretamente.

Se preferes o sabor original do fruto seco, podes optar pelas castanhas-do-brasil naturais. Se procuras um snack com um sabor mais intenso, a versão torrada e salgada oferece uma alternativa diferente.

Também podes combinar a castanha-do-brasil com amêndoas, cajus, nozes pecan, pistácios e outras variedades para preparares as tuas próprias misturas.

Se preferes uma combinação já preparada, explora a nossa categoria de Mixes.

Castanhas-do-brasil para pequenos-almoços, iogurtes e granola

As castanhas-do-brasil também podem ser utilizadas para acrescentar diferentes texturas aos teus pequenos-almoços.

Corta a castanha-do-brasil natural e adiciona-a a iogurte, papas, muesli ou granola, ou combina-a com outros frutos secos para preparares a tua própria mistura.

Também podes acompanhá-la com fruta seca, sementes ou algum dos nossos cremes de frutos secos.

A versão torrada e salgada pode proporcionar um contraste diferente em preparações nas quais procures combinar sabores doces e salgados.

Castanhas-do-brasil para saladas e receitas salgadas

A castanha-do-brasil também pode ser utilizada como ingrediente em pratos salgados.

Podes picá-la e adicioná-la a saladas, utilizá-la como topping em diferentes bowls ou incorporá-la em pratos nos quais pretendas conseguir um contraste crocante.

A própria ficha da versão torrada e salgada recomenda utilizá-la picada em saladas, granolas e pratos salgados.

A versão natural oferece ainda maior liberdade para adicionares posteriormente as tuas próprias especiarias, temperos ou métodos de confeção.

Castanha-do-brasil para pastelaria

A castanha-do-brasil natural também pode ser utilizada em diferentes receitas de pastelaria.

Podes cortá-la e incorporá-la em bolos, bolachas, brownies, pães e outras massas ou utilizar alguns pedaços como decoração e topping.

O seu sabor combina com cacau, chocolate, coco, fruta e outros frutos secos, pelo que podes experimentar diferentes preparações.

Se também precisares de ingredientes para preparar a massa, visita a nossa categoria de Farinhas.

É possível fazer creme de castanha-do-brasil?

Sim. A castanha-do-brasil natural pode ser triturada para preparar um creme caseiro, tal como indica a respetiva ficha do produto.

Como é elaborada unicamente com o fruto seco, podes controlar os restantes ingredientes que pretendas adicionar durante a preparação.

Também podes triturá-la apenas parcialmente se pretenderes obter pequenos pedaços para utilizar como topping em receitas doces e salgadas.

Se preferes comprar outras variedades já preparadas em formato de creme, explora os nossos Cremes 100% frutos secos.

Castanha-do-brasil fonte de fibra

As atuais referências de castanha-do-brasil destacam-se também pelo seu teor de fibra.

A castanha-do-brasil natural fornece atualmente 7,5 g de fibra por cada 100 g e está identificada como Fonte de fibra.

A versão torrada e salgada indica 7,29 g de fibra por cada 100 g e a respetiva ficha apresenta-a como um produto naturalmente rico em fibra.

Se quiseres descobrir outros produtos classificados segundo este critério, podes consultar a nossa seleção de Fonte de fibra.

Castanha-do-brasil sem açúcares adicionados

As duas referências atuais apresentam-se sem açúcares adicionados.

Isto não significa que tenham zero açúcares: a castanha-do-brasil natural fornece atualmente 2,33 g de açúcares por cada 100 g e a versão torrada e salgada 2,26 g por cada 100 g, provenientes dos açúcares naturalmente presentes.

É importante distinguir sempre entre sem açúcares adicionados e sem açúcar.

Podes descobrir mais produtos com esta característica em Sem açúcares adicionados.

Castanha-do-brasil natural sem glúten e vegana

A atual castanha-do-brasil natural aparece identificada como Sem glúten e Vegano, além de Sem lactose, Keto, Fonte de fibra, Sem conservantes e Sem aditivos.

A sua composição é especialmente simples: contém unicamente castanha-do-brasil, sem sal, óleos ou outros ingredientes adicionados.

Se algum destes atributos for importante para ti, consulta sempre a ficha e o rótulo atualizados antes de consumires o produto.

Castanha-do-brasil para receitas keto

Tanto a referência natural como a torrada e salgada aparecem atualmente identificadas como Keto na nut&me.

A castanha-do-brasil natural contém atualmente 4,20 g de hidratos de carbono por cada 100 g, enquanto a versão torrada e salgada indica 4,53 g por cada 100 g.

Se segues objetivos nutricionais específicos, tem sempre em conta a quantidade consumida e o conjunto dos ingredientes presentes na tua receita.

Castanha-do-brasil sem aditivos nem conservantes: verifica cada fórmula

A castanha-do-brasil natural contém unicamente o próprio fruto e aparece identificada como Sem aditivos e Sem conservantes.

A versão torrada e salgada também aparece atualmente identificada como Sem aditivos e Sem conservantes, embora a fórmula inclua óleo de girassol, farinha de arroz e sal juntamente com a castanha-do-brasil.

Por isso, é importante não confundir sem aditivos com um único ingrediente: são conceitos diferentes. Consulta sempre a composição exata de cada referência.

Castanha-do-brasil em formato de 1 kg

As duas referências atuais desta coleção apresentam-se em formato de 1 kg.

Este tamanho pode ser prático se consomes castanhas-do-brasil habitualmente, preparas mixes em casa ou utilizas este fruto seco com frequência na cozinha e em pastelaria.

Podes escolher a versão natural para teres maior versatilidade ou a torrada e salgada se procuras um produto já preparado para consumir diretamente.

Consulta também a nossa secção de Compra em grandes formatos para descobrires outros produtos disponíveis em formatos grandes.

Castanha-do-brasil, noz ou noz pecan: são iguais?

Embora os nomes possam parecer semelhantes, a castanha-do-brasil, a noz e a noz pecan são frutos secos diferentes.

Cada um apresenta aspeto, tamanho, sabor e textura próprios, pelo que proporcionam resultados diferentes em snacks e receitas.

Podes comparar a castanha-do-brasil com a nossa categoria de Noz e com a Noz pecan para descobrires qual preferes.

Castanha-do-brasil ou macadâmia: dois frutos secos diferentes

A castanha-do-brasil também não deve ser confundida com a noz de macadâmia.

As castanhas-do-brasil apresentam uma forma alongada e uma textura característica, enquanto as macadâmias têm outra forma, tamanho e perfil de sabor.

Se quiseres experimentar ambas as variedades, visita a nossa categoria de Noz de macadâmia.

Como conservar as castanhas-do-brasil

Segue sempre as indicações presentes na ficha e na embalagem do produto específico.

As referências atuais indicam que devem ser conservadas num local fresco e seco, afastadas da luz e com a embalagem bem fechada depois de aberta.

Como se trata de formatos de 1 kg, manter a embalagem corretamente fechada é especialmente importante enquanto vais consumindo o produto.

Descobre outros frutos secos da nut&me

A castanha-do-brasil é uma das variedades que podes encontrar na nossa categoria de Frutos secos.

Também podes descobrir amêndoas, cajus, pistácios, nozes, nozes pecan, nozes de macadâmia, pinhões e mixes.

Experimenta diferentes variedades separadamente ou combina-as para preparares os teus próprios aperitivos, pequenos-almoços e receitas.

Compra castanhas-do-brasil online na nut&me

Na loja online da nut&me podes comprar castanhas-do-brasil online e escolher entre uma versão natural e uma alternativa torrada e salgada.

Descobre as castanhas-do-brasil em formato de 1 kg para consumir diretamente, incorporar em mixes, pequenos-almoços, saladas ou utilizar na cozinha e em pastelaria.

Consulta sempre a ficha individual antes da compra para verificares ingredientes, alergénios, características, informação nutricional e disponibilidade atualizada.

Perguntas frequentes sobre a castanha-do-brasil

O que é a castanha-do-brasil?

É um fruto seco também chamado coquito de Brasil em espanhol. Na nut&me podes encontrá-lo atualmente em versão natural e torrada e salgada.

Coquito de Brasil e castanha-do-brasil são a mesma coisa?

Sim. Coquito de Brasil é outro nome utilizado em espanhol para designar a castanha-do-brasil.

A castanha-do-brasil natural é torrada?

Não. A atual referência natural é elaborada com 100% castanha-do-brasil e não é torrada nem salgada.

O que contém a castanha-do-brasil torrada e salgada?

A fórmula atual contém 97% castanha-do-brasil torrada, óleo refinado de girassol, farinha de arroz e sal.

Qual é a diferença entre a castanha-do-brasil natural e a torrada?

A natural contém unicamente castanha-do-brasil e não é torrada nem salgada. A outra referência é torrada no forno e temperada com um toque de sal, oferecendo por isso um sabor e uma textura diferentes.

A castanha-do-brasil é fonte de fibra?

Sim. A referência natural fornece atualmente 7,5 g de fibra por cada 100 g e aparece identificada como Fonte de fibra. A versão torrada e salgada indica 7,29 g por cada 100 g.

A castanha-do-brasil contém açúcares adicionados?

As referências atuais não contêm açúcares adicionados. Contêm os açúcares naturalmente presentes na própria castanha-do-brasil.

A castanha-do-brasil natural é sem glúten?

A atual referência natural aparece identificada como Sem glúten na respetiva ficha de produto. Consulta sempre a ficha e o rótulo atualizados se esta característica for importante para ti.

A castanha-do-brasil é vegana?

As duas referências atuais aparecem identificadas como Vegano. Consulta sempre a composição atualizada de cada produto.

Posso utilizar castanha-do-brasil em pastelaria?

Sim. A castanha-do-brasil natural pode ser cortada e incorporada em bolos, bolachas, brownies, pães e outras massas ou utilizada como topping.

Posso fazer creme com castanhas-do-brasil?

Sim. A ficha da castanha-do-brasil natural indica que pode ser triturada para preparar um creme caseiro.

Há castanhas-do-brasil em formato de 1 kg?

Sim. Tanto a referência natural como a torrada e salgada apresentam-se atualmente em formato de 1 kg.

Como se conservam as castanhas-do-brasil?

As referências atuais recomendam que sejam conservadas num local fresco e seco, afastadas da luz e com a embalagem bem fechada depois de aberta.

Posso comprar castanhas-do-brasil online na nut&me?

Sim. Podes consultar as duas referências, verificar os respetivos ingredientes e características e realizar a compra diretamente na loja online da nut&me quando estiverem disponíveis.