¿Cómo debo conservarlos?
Conserva los frutos rojos liofilizados en un lugar fresco, seco y alejado de la humedad. Una vez abierto el envase, ciérralo bien para mantener su textura crujiente. La liofilización les da una larga vida útil sin necesidad de refrigeración.
Son ricos en antioxidantes?
Sí, los frutos rojos liofilizados son una fuente concentrada de antioxidantes, polifenoles y vitamina C. Al eliminar solo el agua, los nutrientes se concentran, por lo que aportan más beneficios por gramo que la fruta fresca.
¿Qué es la liofilización y por qué es mejor?
La liofilización es un proceso que elimina el agua de la fruta sin aplicar calor, conservando intactos todos sus nutrientes, antioxidantes y sabor. El resultado es una fruta crujiente, ligera y con una vida útil mucho más larga que la fruta fresca o deshidratada.
¿Qué incluye el Pack Frutos Rojos Liofilizados?
El pack incluye fresa, frambuesa y arándanos liofilizados de Nut&me. Tres frutas 100% naturales, sin azúcar añadido ni conservantes, con toda la concentración de sabor, color y nutrientes de la fruta fresca.
