Pekannussmehl 1kg
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Pekannussmehl 100%, ohne zugesetztes Salz. Ideal für süße und herzhafte Rezepte, keto-geeignet und glutenfrei.
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Details
Pekannussmehl von nut&me wird aus fein gemahlenen Pekannüssen hergestellt, ohne weitere Zutaten. Es ist vegan, glutenfrei und eine Ballaststoffquelle, geeignet für eine ketogene Ernährung; es enthält kein zugesetztes Zucker (die enthaltenen Zucker sind natürlich vorhanden) und kein zugesetztes Salz. Pro 100 g liefert Pekannussmehl von nut&me 742 kcal, die größtenteils aus dem natürlichen Fett der Nuss stammen.
## Welches Nährwertprofil hat Pekannussmehl?
Pekannussmehl von nut&me liefert vor allem Fett aus der Nuss selbst (71,21 g/100 g) und Ballaststoffe (9,60 g/100 g), bei nur 4,26 g Kohlenhydraten pro 100 g. Es hat ein fettreicheres und proteinärmeres Profil als Mandelmehl von nut&me (21,40 g Eiweiß/100 g) und etwa 42% weniger Kohlenhydrate als Kokosmehl von nut&me (7,35 g/100 g).
- Ballaststoffquelle
- Keto
- Glutenfrei
- Vegan
Empfohlene Verwendung
Lagerbedingungen
Häufig gestellte Fragen
Wie verwendet man Pekannussmehl?
Pekannussmehl von nut&me eignet sich zum Backen von Kuchen, Keksen und Pancakes sowie für herzhafte Rezepte wie Brot oder Cracker, oder als Topping für Joghurt.
Ist Pekannussmehl keto-geeignet und glutenfrei?
Ja, Pekannussmehl von nut&me ist keto-geeignet und von Natur aus glutenfrei, zudem ist es vegan.
Enthält Pekannussmehl zugesetzten Zucker?
Nein, Pekannussmehl von nut&me enthält keinen zugesetzten Zucker. Die enthaltenen 3,97 g Zucker pro 100 g stammen natürlich aus der Nuss.
Wie lagert man Pekannussmehl richtig?
Pekannussmehl von nut&me sollte kühl und trocken, vor Licht geschützt und nach dem Öffnen gut verschlossen gelagert werden.
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