Descobre os pinhões da nut&me

Procuras pinhões online para preparar pesto, adicionar às tuas saladas ou utilizar em pastelaria? Na nut&me podes encontrar pinhões crus em formato de 1 kg, prontos a consumir diretamente ou a incorporar em inúmeras receitas.

Os nossos pinhões são elaborados com 100% pinhão, sem torrar e sem sal adicionado. O seu sabor suave e o pequeno tamanho tornam fácil incorporá-los em pratos doces e salgados sem necessidade de qualquer preparação prévia.

Podes utilizá-los em pesto caseiro, saladas, massas, arroz, pães, panellets e outras receitas de pastelaria ou torrá-los ligeiramente em casa quando quiseres obter um sabor e uma textura diferentes.

Pinhões faz parte da nossa categoria comercial de Frutos secos, juntamente com amêndoas, cajus, pistácios, nozes, nozes pecan, castanhas-do-brasil, nozes de macadâmia e mixes.

Pinhões crus 100% em formato de 1 kg

Os nossos Pinhões crus de 1 kg contêm um único ingrediente: 100% pinhão.

Apresentam-se crus, sem torrar e sem sal adicionado, pelo que podes utilizá-los diretamente ou decidir posteriormente se queres torrá-los ligeiramente consoante a receita.

O formato de 1 kg é especialmente prático se utilizas pinhões com frequência para cozinhar, preparar pesto, fazer pastelaria ou tê-los regularmente disponíveis na despensa.

Consulta sempre a ficha individual para verificares a informação nutricional, alergénios e disponibilidade atualizada.

O que são os pinhões?

Os pinhões são as sementes comestíveis que se encontram em determinadas espécies de pinheiro. Caracterizam-se pelo pequeno tamanho, pela textura e por um sabor suave que permite utilizá-los numa grande variedade de preparações.

Na cozinha são especialmente conhecidos por fazerem parte de receitas como o pesto, mas também são utilizados em saladas, pratos de massa e arroz, pães, doces e preparações tradicionais como os panellets.

Embora botanicamente estejamos a falar de uma semente, na árvore comercial da nut&me Pinhões encontra-se dentro de Frutos secos. Esta é a estrutura de navegação que utilizamos para te ajudar a localizar o produto juntamente com as restantes variedades.

Pinhões crus ou torrados: qual é a diferença?

Os pinhões da nut&me apresentam-se crus e sem torrar, o que te permite utilizá-los de diferentes formas consoante a receita.

Podes incorporá-los diretamente em preparações nas quais serão posteriormente cozinhados ou torrados ou torrá-los ligeiramente em casa antes de os adicionares a uma salada, massa ou prato já terminado.

A torra altera o sabor, o aroma e a textura do pinhão, pelo que podes adaptar este passo à receita que estiveres a preparar.

Se decidires torrá-los, controla cuidadosamente o processo porque o seu pequeno tamanho faz com que possam mudar de cor rapidamente.

Pinhões para preparar pesto caseiro

O pesto é provavelmente uma das utilizações culinárias mais conhecidas dos pinhões.

Podes triturar os pinhões juntamente com manjericão, azeite e os restantes ingredientes da tua receita até obteres a textura que preferes.

Utiliza depois o pesto para acompanhar massas, legumes, saladas, torradas e muitas outras preparações.

Ao comprares os pinhões crus, podes decidir se os incorporas diretamente ou se os torras ligeiramente antes de os triturar para alterar o resultado final.

Pinhões para massas e arroz

Os pinhões também podem ser utilizados inteiros para acrescentar textura a pratos de massa e arroz.

Podes incorporá-los durante a preparação ou torrá-los ligeiramente e adicioná-los mesmo antes de servir para manterem maior protagonismo.

Experimenta combiná-los com legumes, ervas aromáticas, especiarias e outros ingredientes ou utiliza-os para terminar uma massa acompanhada de pesto caseiro.

O seu pequeno tamanho permite distribuí-los facilmente por todo o prato sem necessidade de os cortar previamente.

Pinhões para saladas

Adicionar pinhões é uma forma simples de introduzir um contraste de textura numa salada.

Podes utilizá-los crus diretamente ou torrá-los ligeiramente antes de os incorporares juntamente com legumes, folhas verdes, fruta ou outros ingredientes.

Também combinam bem com outros frutos secos, o que permite criar saladas com diferentes texturas utilizando amêndoa, noz, noz pecan ou pistácio.

Pinhões para pastelaria

Os pinhões também têm uma longa tradição na pastelaria e podem ser incorporados tanto em massas como em coberturas e decorações.

Podes adicioná-los a bolachas, bolos, pães doces e outras preparações ou utilizá-los sobre a superfície para que fiquem visíveis depois de levar ao forno.

O seu formato pequeno permite distribuí-los facilmente e manter os pinhões inteiros sem necessidade de os picar.

Se também procuras ingredientes para preparar as tuas próprias massas, podes explorar a nossa seleção de Farinhas.

Pinhões para preparar panellets

Os pinhões são também um dos ingredientes mais reconhecíveis dos tradicionais panellets de pinhões.

Neste tipo de preparação, utilizam-se os pinhões inteiros à volta da massa para conseguir a sua cobertura característica antes de levar ao forno.

Os nossos pinhões apresentam-se crus, pelo que podes utilizá-los diretamente na preparação e deixar que torrem durante a própria cozedura da receita.

O formato de 1 kg pode ser especialmente prático quando precisas de uma quantidade considerável de pinhões para pastelaria ou preparas várias fornadas.

Pinhões para pães e massas

Os pinhões também podem ser incorporados em pães, focaccias e diferentes massas salgadas.

Adiciona-os dentro da massa ou distribui-os sobre a superfície antes de levar ao forno, consoante o resultado que pretendes conseguir.

Também podes combiná-los com sementes e outros frutos secos para preparar pães com diferentes ingredientes e texturas.

Pinhões para pequenos-almoços e bowls

Embora estejam especialmente associados à cozinha, os pinhões também podem ser utilizados como topping em pequenos-almoços.

Adiciona-os a um iogurte, papas, muesli ou bowl juntamente com fruta e outros frutos secos ou torra-os ligeiramente se preferires uma textura diferente.

Podes combiná-los com fruta seca, sementes ou algum dos nossos cremes para criares as tuas próprias combinações.

Pinhões crus sem sal adicionado

Os atuais pinhões da nut&me apresentam-se sem sal adicionado, o que te permite utilizá-los de forma mais versátil em receitas doces e salgadas.

Se fores preparar pesto, pães, pastelaria ou uma salada, podes decidir posteriormente a quantidade de sal e temperos que pretendes incorporar no conjunto da receita.

A informação nutricional atual indica um teor de sal de 0,005 g por cada 100 g, coerente com o facto de não ser adicionado sal durante a elaboração.

Pinhões sem açúcares adicionados

Os nossos pinhões também não contêm açúcares adicionados.

Isto não significa que tenham zero açúcares: a informação nutricional atual indica 3,59 g de açúcares por cada 100 g, correspondentes aos açúcares naturalmente presentes no próprio alimento.

É importante distinguir sempre entre “sem açúcares adicionados” e “sem açúcar”. Se quiseres descobrir outras referências com esta característica, visita Sem açúcares adicionados.

Pinhões fonte de fibra

A atual referência de pinhões está identificada como Fonte de fibra.

Segundo a informação nutricional atual, os pinhões fornecem 3,70 g de fibra por cada 100 g.

Consulta sempre a ficha individual e o rótulo do produto para reveres os valores nutricionais atualizados.

Pinhões sem glúten e veganos

Os atuais pinhões estão identificados como Sem glúten e Vegano na nut&me.

A ficha indica que o produto não contém glúten entre os ingredientes e é elaborado exclusivamente com pinhões.

Se precisares de evitar determinados alergénios ou vestígios, consulta sempre a ficha e o rótulo atualizados antes de consumires o produto.

Pinhões keto

A referência atual também está identificada na seleção Keto da nut&me.

A informação nutricional atualmente publicada indica 9,40 g de hidratos de carbono por cada 100 g.

Se segues uma pauta nutricional específica, tem sempre em conta a quantidade consumida e os restantes alimentos e ingredientes que fazem parte da receita completa.

Pinhões sem aditivos nem conservantes adicionados

Os nossos pinhões contêm um único ingrediente e não incorporam aditivos nem conservantes adicionados.

A referência aparece atualmente nas seleções Sem aditivos e Sem conservantes.

Embora neste produto coincidam ambas as características com uma composição de um único ingrediente, lembra-te de que “sem aditivos”, “sem conservantes” e “um único ingrediente” são conceitos diferentes.

Pinhões de 1 kg para quem cozinha com frequência

Os pinhões da nut&me apresentam-se atualmente em formato de 1 kg.

Este tamanho pode ser especialmente prático se preparas pesto habitualmente, utilizas pinhões em pastelaria ou queres dispor de uma quantidade maior para a cozinha e receitas.

Também podes encontrar esta referência na nossa seleção de Compra em grandes formatos, onde reunimos produtos disponíveis em formatos grandes.

Como torrar pinhões em casa?

Como vêm crus, podes torrar ligeiramente os pinhões em casa quando uma receita o exigir.

Uma forma simples é colocá-los numa frigideira e mexê-los com frequência até atingirem o ponto de torra que procuras, evitando deixá-los sem vigilância.

Depois podes incorporá-los imediatamente em saladas, massas e outros pratos ou deixá-los arrefecer antes de os utilizares como topping.

Adapta sempre o tempo e o método à tua receita, uma vez que o pinhão é pequeno e pode torrar rapidamente.

Como conservar os pinhões

A ficha atual recomenda conservar os pinhões num local fresco e seco e mantê-los afastados da luz.

Depois de aberto o formato de 1 kg, mantém a embalagem corretamente fechada após cada utilização.

Segue sempre as instruções específicas da embalagem para conservares o produto nas condições recomendadas.

Pinhões, amêndoas ou nozes: diferentes opções para cozinhar

Cada fruto seco proporciona uma textura e um sabor diferentes a uma receita, pelo que podes escolher consoante o resultado que pretendes conseguir.

Os pinhões destacam-se especialmente no pesto, saladas, massas, arroz e pastelaria tradicional. As amêndoas oferecem vários formatos para snacks e cozinha, enquanto as nozes funcionam muito bem em pães, saladas, bolos e brownies.

Também podes descobrir nozes pecan, pistácios, cajus, macadâmias e outras variedades da nossa seleção.

Descobre outros frutos secos da nut&me

Pinhões é uma das subcategorias comerciais que fazem parte de Frutos secos na nut&me.

Também podes explorar Amêndoa, Caju, Pistácio, Noz, Noz pecan, Castanha-do-brasil, Noz de macadâmia e Mixes.

Utiliza cada variedade separadamente ou combina-as para preparares os teus próprios snacks, pequenos-almoços, pratos e receitas.

Compra pinhões online na nut&me

Na loja online da nut&me podes comprar pinhões online em formato de 1 kg para teres sempre este ingrediente disponível na despensa.

Os nossos pinhões apresentam-se crus, sem torrar e sem sal adicionado e podem ser utilizados para pesto, saladas, massas, arroz, panellets, pães e outras receitas de pastelaria.

Consulta a ficha dos Pinhões crus de 1 kg para reveres a informação nutricional, alergénios, características e disponibilidade atualizada antes de realizares a compra.

Perguntas frequentes sobre os pinhões

Que pinhões posso comprar na nut&me?

Atualmente podes encontrar Pinhões crus de 1 kg, elaborados com 100% pinhão e pensados para consumir diretamente ou utilizar em diferentes receitas.

Os pinhões da nut&me são crus?

Sim. A referência atual contém pinhões crus sem torrar, pelo que podes utilizá-los diretamente ou torrá-los ligeiramente em casa se a tua receita o exigir.

Os pinhões contêm sal?

Não contêm sal adicionado. A ficha atual indica um teor de sal de 0,005 g por cada 100 g.

Os pinhões são 100% naturais?

A referência atual é elaborada com um único ingrediente: 100% pinhão cru.

É possível utilizar pinhões para fazer pesto?

Sim. A própria ficha do produto recomenda os pinhões para preparar pesto caseiro, além de saladas, massas, arroz e outras receitas.

Posso utilizar pinhões para fazer panellets?

Sim. Os pinhões podem ser utilizados para cobrir os tradicionais panellets antes de levar ao forno e esta preparação aparece expressamente entre as utilizações recomendadas da referência atual.

Posso torrar os pinhões em casa?

Sim. Como se apresentam crus, podes utilizá-los diretamente ou torrá-los ligeiramente antes de os incorporares em saladas, massas, arroz e outras receitas.

Os pinhões contêm açúcares adicionados?

Não contêm açúcares adicionados. Contêm os açúcares naturalmente presentes no próprio alimento, atualmente 3,59 g por cada 100 g segundo a informação nutricional.

Os pinhões são fonte de fibra?

Sim. A referência atual aparece identificada como Fonte de fibra e fornece 3,70 g de fibra por cada 100 g segundo a informação publicada.

Há pinhões sem glúten na nut&me?

A referência atual está identificada como Sem glúten e a respetiva ficha indica que não contém glúten entre os ingredientes. Consulta sempre o rótulo para verificares possíveis vestígios e alergénios.

Os pinhões são veganos?

Sim. Os atuais pinhões contêm unicamente pinhão e aparecem identificados como Vegano na nut&me.

Os pinhões são keto?

A referência atual aparece incluída na seleção Keto da nut&me. Se segues uma pauta concreta, verifica sempre a quantidade consumida e a informação nutricional do produto.

Há pinhões em formato de 1 kg?

Sim. A referência atual da nut&me apresenta-se em formato de 1 kg.

Como se conservam os pinhões?