As chips de banana nut&me levam açúcar adicionado?
Sim, as chips de banana 1kg da nut&me levam açúcar de cana adicionado (7% do produto), além do açúcar que a própria banana já tem naturalmente. Por isso não são comunicadas como sem açúcares adicionados, embora sejam fonte de fibra, sem glúten, vegan e sem lactose.
São adequadas para celíacos ou pessoas intolerantes à lactose?
Sim, as chips de banana nut&me não levam glúten nem lactose entre os ingredientes. A embalagem indica que podem conter vestígios de outros frutos de casca rija por possível contaminação cruzada durante a produção.
São adequadas para crianças pequenas?
Segundo indicado na embalagem, as chips de banana nut&me não devem ser consumidas por crianças com menos de 5 anos devido ao seu tamanho, que pode representar risco de asfixia. Para as restantes idades, são um snack adequado, respeitando os alergénios declarados.
Qual a diferença entre as chips de banana e a banana liofilizada?
As chips de banana nut&me são fritas em óleo de coco, com uma textura estaladiça e 33,60 g/100 g de gordura; a banana liofilizada nut&me não é frita, é congelada e seca em vácuo, com 0 g de gordura e uma textura muito mais leve. Ambas são sem glúten, vegan e sem lactose, mas diferem no processo e no perfil nutricional.
