Proteja as suas defesas com as pevides de abóbora e combata os possíveis vírus.

Sabe que as sementes de abóbora contêm uma grande quantidade de nutrientes? Isto converte-as num alimento muito completo

Devido à situação que estamos atualmente a atravessar, a Calconut pensa que o mais importante é manter o sistema imune em pleno rendimento. Como já deve saber, um sistema imunológico forte ajuda-nos a combater as doenças.

Falámos em diversas ocasiões de que os nutrientes que não devem faltar no nosso organismo pois são essenciais para que o mesmo possa funcionar adequadamente. Sobretudo o nosso sistema imunológico. E hoje vamos concentrar-nos em dois deles: um metal denominado zinco e uma vitamina do complexo B, concretamente, a niacina.

O zinco é o micronutriente mais comprometido com a imunidade. Segundo os estudos científicos publicados nos últimos anos, um défice de zinco no organismo de pessoas sãs está associado à diminuição de células mediadoras nas funções imunes.

Além de formar parte de muitas proteínas, uma das funções mais interessantes e importantes deste metal é a comunicação entre células, o que o torna indispensável para que o sistema imune exerça a sua função. Sem comunicação entre células não há atividade.

No que diz respeito à niacina, ainda se continua a investigar a sua utilização, mas já existem estudos publicados que confirmam que, administrada em elevadas doses pode aumentar até mil vezes a capacidade dos neutrófilos para eliminar bactérias resistentes a antibióticos.

Se se confirma esta hipótese, as possibilidades que se abrem no campo da medicina são muito diversas: incluindo a diminuição considerável da utilização de antibióticos.

Para concluir, não podíamos pôr o ponto final sem deixar-lhe uma última curiosidade: Sabe que há uma variedade de abóbora cujas sementes crescem diretamente sem casca?

Introduzir as pevides de abóbora no seu regime alimentar habitual é muito simples, pois pode tomá-las como um petisco saudável entre horas ou como ingrediente numa receita saudável. Pode inspirar-se no nosso blog.